BLOG DO ULISSES

Denúncia Câmara de Botelhos

2012-01-21T10:36:00.001-08:00

Preço Ceasa

2012-01-21T10:35:00.001-08:00

Sustentabilidade como vantagem competitiva

2012-01-20T04:02:00.001-08:00

Treinamento e exame Q Grader na UFLA

2012-01-17T02:50:00.000-08:00

No próximo dia 03 de fevereiro terá início a primeira turma da
Universidade Federal de Lavras para o treinamento e exame Q Grader na
universidade. Serão diversas turmas ao longo de 2012, e as aulas
acontecerão no Pólo de Tecnologia em Qualidade do Café – CEPECAFÉ/UFLA.
Em parceria com a Academia do Café, a UFLA pretende promover alguns
cursos para esta certificação que é uma das mais importantes e com
reconhecimento internacional no desenvolvimento dos cafés especiais.
Com a elevada demanda por cafés especiais e a necessidade de
transparência em todo o processo das transações comerciais, o
conhecimento profundo das
características presentes em cada bebida é fundamental para suas
avaliações.

O Brasil atualmente conta com apenas 52 Q Graders, enquanto que países
como a Colômbia por exemplo, já conta com 88 profissionais
certificados e a Coréia do Sul com 271. Existem atualmente, mais de
1.000 licenciados Q Graders em todo o mundo.
Atualmente os principais concursos de qualidade de café e os inúmeros lotes que
circulam pelo mundo, tem a participação quase obrigatória de
profissionais licenciados como Q Grader.

O que é a Certificação Q Grader?
É o programa de certificação de profissionais classificadores e
degustadores de café no mundo através do Q Grader System.

O Exame Q Grader foi desenvolvido pelo CQI (Coffee Quality Institute),
com base na metodologia da SCAA (Specialty Coffee American
Association) e confere ao degustador certificado a chancela e a credibilidade para
avaliar cafés do mundo inteiro. O foco de trabalho do Q Grader éem
comércio de cafés com qualidade certificada.O profissional aprende a
avaliar 36 diferentes origens como Etiópia, Kenya, Indonésia, Colômbia,
Guatemala, Brasil, entre outras.

Essa certificação internacional, utiliza referências de características
sensoriais e defeitos da bebida, baseados em um mesmo critério de
avaliação mundial.

Como é o Exame Q Grader?
A formação de um Q Grader (título que pode ser traduzido como
Avaliador Q, onde Q é de Qualidade) abrange conhecimento de todas as
etapas de produção do café. Os candidatos devem passar por rigorosos exames, que tem a
duração de 5 dias para ganhar a sua certificação.

O curso é composto de 22 seções sobre assuntos relacionados com café,
como a classificação, identificação de torra, habilidades sensoriais e
triangulação sensorial.

O exame é composto pelos seguintes itens: conhecimentos gerais do café,
testes de habilidade sensorial, teste olfativo, teste de Triangulação,
teste de ácidos orgânicos, identificação de amostras de torras, café
verde, teste de torra e testes de xícaras (sensorial).
Para aqueles que gostariam de ir se adiantando nos estudos, a SCAA
recomenda alguns materiais para estudo em seu site www.scaa.org
Aqueles que são aprovados no Curso de Certificação Q Grader estão
autorizados a usar o logotipo Q e a nomenclatura "Licensed Q Grader"
como crédito profissional.

Público alvo: produtores, baristas, degustadores, profissionais de empresas de
exportação/importação de café, profissionais ligados a área,
estudantes, entre outros.

Instrutores:
Marty Curtis, licenciado pelo Coffee Quality Institute, ministra, há
mais de 20 anos, cursos de Cupping da Associação Americana de Cafés
Especiais (SCAA) e Q Graders em mais de 10 países e trabalha no ramo
de café há mais de 34 anos.

Bruno Souza, presidente da Beccor e diretor da Academia do Café, será
o instrutor assistente Q Grader, e tradutor do curso.

Coordenação:profª Rosemary Gualberto Pereira/UFLA

Serviço:
A primeira turma já está agendada e ainda estão previstos mais 3 turmas
ao longo do ano. Serão 18 vagas por turma. A próxima, tem previsão de
acontecer no final de março e as outras ainda serão agendadas.
Data da 1ª turma: 03 a 07 de fevereiro de 2012-01-16
Local: Universidade Federal de Lavras/UFLA ( Polo de Tecnologia em
Qualidade do Café – CEPECAFÉ)
Carga horária: 40 horas total (5 dias de curso)

Informações e inscrições:academiadocafe@gmail.com
(31) 3223-8565 e (31) 9296-6716

Prorrogado prazo de georreferenciamento para imóveis rurais com menos de 500 hectares

2012-01-13T03:04:00.001-08:00

Ter, 22 de Novembro de 2011 16:04

Os proprietários de imóveis rurais com menos de 500 hectares que
precisam realizar qualquer situação de transferência da propriedade só
serão obrigados a fazer o georreferenciamento do imóvel e a
certificação no Incra a partir de novembro de 2013. O prazo, que
conforme previsão legal venceria no último dia 20, foi prorrogado com
a entrada em vigor do Decreto nº 7.620, publicado no Diário Oficial da
União nesta terça-feira (22).

Foram incluídos no decreto prazos diferenciados de realização do
serviço conforme o tamanho das propriedades. Para aquelas entre 250 e
500 hectares, a contagem é de dez anos, a partir de novembro de 2003,
segundo consta em outro decreto, de nº 5.570/2005. No caso dos imóveis
com área entre 100 e 250 hectares, o prazo é de 13 anos. Para as
propriedades entre 25 e 100 hectares, a contagem é de 16 anos, e os
imóveis com área inferior a 25 hectares, 20 anos.

Com isso, o Incra terá tempo hábil para concluir a modernização da
forma de atendimento dessas demandas. "Estamos em um processo de
transição na análise de certificação no Incra, instituindo um sistema
informatizado para tornar o processo mais transparente e célere, e
diante das demandas dos agricultores e entidades representativas,
avaliamos que seria importante prorrogar prazos para não haver
prejuízo aos proprietários", avalia o diretor de Ordenamento da
Estrutura Fundiária da autarquia, Richard Torsiano.

Maioria abaixo de 500 hectares

Atualmente, há cerca de 5,5 milhões de imóveis constantes no Sistema
Nacional de Cadastro Rural (SNCR). A maior parte das propriedades tem
abaixo de 500 hectares, o que representa 5,2 milhões de imóveis
passíveis de georreferenciamento. O serviço, que consiste em
dimensionar e localizar as propriedades por meio de levantamento
topográfico, foi instituído e tornado obrigatório com a Lei 10.217, de
2001.

No caso dos processos referentes a imóveis com área acima de 500
hectares (164 mil constantes no cadastro do Incra), como houve
significativa demanda reprimida nas superintendências regionais da
autarquia, foi assinado, nesta segunda-feira (21), um termo de
cooperação técnica com o Exército para agilizar a certificação.

Além de aumentar a segurança jurídica do imóvel para os proprietários,
Torsiano ressalta, como benefício do processo de certificação de
imóveis rurais a qualificação do conhecimento e da gestão da estrutura
fundiária nacional.

2012-01-06T17:08:00.001-08:00

Relatório de Atividades da Divisão de Fomento Agropecuário de Poços de Caldas

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TOMARA QUE ESSA MODA PEGUE

2012-01-06T17:06:00.001-08:00

Resíduos são trocados por desconto na energia elétrica

A reciclagem é uma prática que beneficia a população e o meio ambiente. Mas e se, além disso, também fosse possível levar energia elétrica a mais pessoas? Essa é a base de um projeto inovador que fez com que a Coelce, distribuidora de energia do Estado do Ceará, fosse uma das contempladas pelo Prêmio Nacional de Qualidade da Fundação Nacional da Qualidade (FNQ) em 2011.

A empresa já havia sido finalista na edição anterior do prêmio pela conquista da excelência na maioria dos critérios. “Aprimoramos a forma de gerir as práticas da companhia e conseguimos melhorar em todos os pontos”, afirma o presidente da Coelce, Abel Rochinha.

O segredo do sucesso, segundo o executivo, é ter um foco muito grande no cliente e uma área técnica bastante eficiente. “Além disso, temos um planejamento estratégico que leva em conta quatro perspectivas diferentes: a do colaborador, do cliente, do acionista e da sociedade. Nós temos obtido resultados que demonstram satisfação em cada uma delas”, ressalta.

Para Rochinha, o Ecoelce – projeto de responsabilidade social que permite a troca de resíduos por bônus na conta de energia – , foi a ‘cereja do bolo’ porque a empresa já vinha se destacando pela satisfação de seus clientes, inclusive sendo reconhecida como a melhor distribuidora de energia do País por três anos consecutivos.

O Ecoelce foi criado em 2007 e até outubro deste ano já atendeu mais de 350 mil clientes cadastrados. Foram 11.565 toneladas de resíduos e um total de R$ 1,3 milhão em descontos nas contas de luz. Segundo Rochinha, pode parecer um típico projeto verde, mas a verdade é que acaba sendo um forma de gerar renda para a base da pirâmide, que consegue pagar sua conta.

Como funciona o Ecoelce

Para trocar o lixo reciclável por bônus na conta de energia, o titular da conta solicita um cartão Ecoelce com chip, onde ficam registrados seus dados. Depois, basta levar esse cartão e o lixo reciclável aos postos de coleta. Lá o valor é creditado, via web, como desconto na próxima conta. Se o bônus for maior que o valor da conta, o excedente será creditado na fatura seguinte.

Rochinha destaca ainda que o projeto não atende só a baixa renda. Qualquer cliente pode se cadastrar e, se ele não usar o bônus para si mesmo, pode doar o desconto para as contas de energia de instituições, hospitais e ONGs. “Essa atitude reforça a nossa preocupação com a sociedade. De qualquer forma, o bônus será usado em benefício de quem mais precisa”, afirma.

O Ecoelce conta atualmente com 53 postos de coleta, espalhados pela capital Fortaleza e pelo interior do Ceará, num total de 21 municípios atendidos. Entre os resíduos que podem ser reciclados estão: papel e papelão, garrafas PET, latas, embalagens tipo longa vida, embalagens de vidro, ferros em geral, arames, pregos, embalagens plásticas e óleo de cozinha.

Além dos pontos de coleta, o projeto conta com o Auto-Ecoelce, uma máquina de auto-atendimento, instalada em shoppings e eventos, que recolhe resíduos como PET, alumínio e aço. Para Rochinha, inovações como essa dão ao Ecoelce uma extensão maior e cada vez mais sólida. “A gente acredita que o que pode mudar este planeta para melhor são as pessoas, que podem fazer a diferença na luta por um mundo mais sustentável. Esse conceito, inclusive, está na essência do nosso negócio”, pontua.

Premiações

Além do Prêmio Nacional de Qualidade da FNQ, por seus resultados, o Ecoelce já recebeu reconhecimentos nacionais e internacionais. Um deles veio da revista Exame que, em conjunto com o Monitor Group, incluiu o projeto na lista das 25 melhores inovações brasileiras da última década.

O Ecoelce também foi um dos dez ganhadores do World Business and Development Awards (WBDA), premiação da Organização das Nações Unidas (ONU), como um dos projetos mais importantes quanto ao seu alinhamento com os princípios do Pacto Global, estando entre os 20 mais relevantes no mundo. Além disso, foi eleito como um dos mais importantes projetos da América Latina alinhados aos princípios do Pacto Global (United Nations – Global Compact).

Perspectiva para 2012

De acordo com o presidente da Coelce, entre as perspectivas para 2012 está manter a performance da companhia com gestão de boa qualidade e manter a satisfação do cliente. “Nós monitoramos as redes sociais como forma de medir a opinião dos nossos clientes e 75% se mostram satisfeitos de forma espontânea”, comemora.

Além disso, a Coelce pretende aprimorar e implementar novos projetos. O projeto Luz Solidária, que faz parte do Projeto de Eficientização de Consumidores Residenciais, integrante do Programa de Eficiência Energética Coelce/Aneel, deve ser ampliado, segundo afirma Rochinha.

A proposta é conceder descontos na compra de eletrodomésticos com selo Procel-Inmetro Classe “A” para consumidores residenciais que queiram trocar seus eletrodomésticos. Além de receber descontos na compra desses itens novos, os clientes podem doar parte do seu bônus para um projeto participante de uma rede de desenvolvimento social criada pela Coelce, em sua maioria, com foco em geração de renda e educação socioambiental. Esse convênio também possibilita que consumidores de baixa renda adquiram esses produtos com desconto.

Prêmio Nacional de Qualidade

Para participar da premiação, as empresas devem ter como pré-requisitos responder aos oito critérios de excelência (liderança, estratégia e planos, clientes, sociedade, informações e conhecimento, pessoas, processos e resultados). De acordo com Gustavo Utescher, gerente de processos da FNQ e responsável por coordenar o processo de avaliação, em 2011, das 41 empresas inscritas, 21 foram selecionadas para receber a visita dos examinadores.

Além da Coelce, outras três empresas do setor de energia (CPFL Paulista, RGE e Eletrobras Eletronorte) foram premiadas. Segundo Utescher, esse é o resultado de um trabalho intenso, de mais de dez anos, de melhoria de gestão das organizações desse setor.”O reflexo desse processo é uma análise de como a gestão vem melhorando. O índice de maturidade de gestão (indicador criado pela FNQ) alcançou 53 pontos e é o melhor dos 20 anos da premiação, o que denota um desenvolvimento contínuo”, conclui Utescher.

Movimento Brasil
14/12/2011

SONHO BRASILEIRO

2012-01-06T17:05:00.001-08:00

Sonho Brasileiro_Microrrevoluções from box1824 on Vimeo.

CONVITE

2012-01-06T09:50:00.000-08:00

DIA DA SAÚDE NO CAMPO

BAIRROS: SOUZA LIMA E ZANETTI

DATA: 13 / 01 / 2012 - SEXTA-FEIRA

HORÁRIO: A PARTIR DAS 13:00 HORAS

LOCAL: ESCOLA MUNICIPAL PROFESSORA CARMÉLIA DE CASTRO

Þ ORIENTAÇÃO, EXAME E ATENDIMENTO MÉDICO COM A EQUIPE DA UNICAMP AOS AGRICULTORES QUE UTILIZAM AGROTÓXICOS

REALIZAÇÃO: EMATER-MG, SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE DE POÇOS DE CALDAS, UNICAMP

APOIO: CONDRAS, E. M. PROF. CARMÉLIA DE CASTRO, SEDET

Novos tempos. Hora de ser diferente

2012-01-02T03:27:00.000-08:00

Novos tempos, novas perspectivas. É hora de fazer-se novo.

O tempo só se faz novo se nos dermos a oportunidade de virar a página e fazer diferente. É preciso avaliar posicionamentos e ancorar novos conceitos que acolham novos comportamentos. Fundamental ilustrar a diferença que queremos perceber ao nosso entorno.

A mensagem é curta, mas contundente na fala de Edith Pierce: “Nós abriremos o livro e suas páginas estarão em branco. Nós vamos pôr palavras nele. O livro chama-se oportunidade e seu primeiro capítulo é o dia de ano novo.”

Muito se fala de empreendedorismo, inovação, inclusão, sustentabilidade… Mas como sustentarnovas configurações sem jogar fora aquilo que nos prende a velhos padrões? Como ser novo por fora sem mudar por dentro? É fácil? Não. É possível? Claro, que sim. E, se não tentarmos agora, os novos tempos serão apenas um medida do tempo.

Se queremos vivenciar um novo tempo é realmente necessário falar e fazer de um novo jeito. Se quisermos mudar o nosso entorno precisamos ser os primeiros a dar o exemplo. Quer mudança? Então mude…

Geração X – Y – Z… De quem é a responsabilidade? De todos, pois estamos “todos” juntos. Não cabe mais segregar para liberar-se do compromisso de fazer dar certo. Se nesse momento a imagem de alguém lhe vem à mente, é hora de questionar-se sobre qual a parcela que lhe cabe nessa relação.

Se nos dizemos éticos precisamos ser, prioritariamente, justos. E onde existem dois, um não pode responder sozinho. Enquanto nos furtarmos de assumir a responsabilidade pelo que vivemos hoje, não podemos falar de parceria, trabalho conjunto e muito menos de construção de alianças.

Enquanto apontarmos o dedo em vez de nos darmos as mãos, continuaremos no modo “solo” e estaremos longe de poder dizer de forma honesta que “nesses novos dias, mais alegrias serão de todos é só querer.” Para que nossos sonhos tornem-se verdade é preciso fazer de hoje um novo futuro. E o tempo urge…

Quer uma dica? Pense na sua vida como se fosse um trem. Quais pessoas você gostaria que saltassem na próxima estação e quais aquelas que você gostaria que ficassem ao seu lado? Qual o motivo o leva a querer que essas pessoas saiam da sua vida?

E, honestamente, no que depende de você, o que pode ser feito para que você dê o seu salto de qualidade e consiga conviver com essas pessoas sem necessariamente ter de expulsá-las do seu entorno? Nesse contexto, quais dos seus traços de personalidade precisariam ser trabalhados para que você conseguisse, então, manter-se ao lado dessas pessoas?

Se nessa reflexão você se dispuser a fazer a sua parte e conseguir manter ao menos uma dessas pessoas ao seu lado, por reconhecer que ainda vale a pena tentar fazer diferente, faça agora o que precisa ser feito. As oportunidades surgem para aqueles que estão despertos. Amanhã pode ser tarde demais. E nesse caso os dividendos são seus, acredite.

Em relação às pessoas que você considera melhor manter fora do seu vagão, se “estar junto” não é mais possível, dê uma saída honrosa para você e para ela e saia ou deixe-a sair pela porta da frente. Afinal, mesmo as pessoas que nos oferecem desconforto nos proporcionam, também, grandes oportunidades de visualizar nossas próprias resistências e obter excelente aprendizado.

No trato com o outro, o “como” faz toda a diferença e diz muito a seu respeito. Se nas suas relações pessoais ou profissionais? Independe, pois como digo no livro “O Líder Integral”: O bom ser humano precede o bom líder.

Desejo a você um novo ano de realizações e conquistas.

Estamos juntos!

http://www.hsm.com.br/blog/2011/12/novos-tempos-hora-de-ser-diferente/

Waleska Farias

Com apoio da SEDET Associação dos Feirantes sorteia cestas de frutas no Natal

2012-01-02T03:22:00.000-08:00

Sábado, dia 24 de dezembro foi marcado pelo sorteio de cinco cestas de frutas para clientes das feiras livres, a iniciativa foi da associação dos feirantes de Poços de Caldas e contou com o apoio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho – SEDET, o objetivo era valorizar as bancas associadas e movimentar as feiras livres nessa época de final de ano.

Para participar os consumidores deveriam encontrar os banners nas bancas associadas e fazer uma compra acima de R$ 10,00 e recebiam um cupom a cada compra, ao todo mais de 500 cupons foram entregues e a associação pode sortear durante a feira no sábado os cinco ganhadores, sendo:

- Deise Carvalho

- Maria Batista O. Cardoso

- Valdenia Aparecida Gonçalves

- Fátima Cristina Aparecida Freitas

- Márcia Cristiny

Segundo a diretoria da associação, outras ações promocionais serão desenvolvidas e todos os feirantes que quiserem se cadastrar na associação estão convidados.

1º Concurso de Qualidade dos Cafés Fair Trade da ACAFEG

2011-12-26T07:51:00.000-08:00

Sábado, dia 10 de dezembro foi realizado o Primeiro Concurso de Qualidade dos Cafés Fair Trade da ACAFEG. Todos os produtores participaram do concurso que contou com parceiros como o IFSULDEMINAS campus Machado, o Armazém Reduto do Café, a exportadora de Café Icatu e ainda o consultor Ulisses Ferreira de Oliveira.

Para participar do concurso os associados enviaram amostras de café natural, 14 acima, para a sede da associação que os encaminhou para o professor de Indústria e Qualidade do Café, Leandro Carlos Paiva, do IFSULDEMINAS. Todos as amostras foram classificadas e feita análise do ponto de torra, sendo preparadas para a etapa de prova sensorial.

No dia 10 de dezembro, todos os cafés foram provados na sala de provas do Reduto do Café, por uma comissão composta por cinco provadores, sendo: Leandro Carlos Paiva, Luciano Vargas Sampaio, Paulo Teixeira Giordiani, Carlos Eduardo Del Bianchi e José Pinto Neto.

Ao final da prova, foram eleitos os 03 melhores cafés de 2011, sendo:

Domingos Leone Neto

Norberto Mascarelli

Melquiades Toffolli

O Café Campeão atingiu pontuação de 83,00 pontos e os degustadores classificaram os cafés como muito parecidos, sendo que todas as amostras apresentou aromas frutados, o que segundo o professor Leandro é algo raro aqui no Brasil.

“Este ano fizemos o concurso em cima da hora, nenhum café foi colhido e preparado pensando em concurso, mas mesmo assim ficamos satisfeitos com os resultados, para 2012 vamos preparar com antecedência e esperamos novos parceiros, é um estimulo muito grande para que nossos produtores invistam na qualidade” disse Sebastião Benevene presidente da associação.

Como estimulo, os vencedores ganharam premio que serão úteis na propriedade para cumprir com os critérios da certificação, sendo 2 kit de EPI, um pulverizador de café e um kit completo de fossa séptica biodigestor.

A ACAFEG é uma associação de cafeicultores familiares de Andradas, e desde 2010 é certificada Fair Trade, como porte do premio recebido pelas vendas de café certificado vem investindo na qualidade do produto e o concurso foi uma forma de conhecer melhor os cafés dos associados.

Receitas para “desintoxicar”

2011-12-25T04:18:00.000-08:00

Lívia Andrade

stock.xchng

SALADA DE FOLHAS AO VINAGRETE DE ABACAXI COM HORTELÃ
Ingredientes
1/3 maço de alface roxa
1/3 maço de rúcula
Vinagrete
½ xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de cebola roxa em cubos pequenos
4 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Hortelã e cebolinha-verde picadas a gosto
Modo de Preparo
Misture os ingredientes do vinagrete;
Coloque as folhas de rúcula e de alface em uma saladeira e sirva acompanhadas do molho vinagrete.
Rendimento: 1 porção (1 prato raso)

Folhas verdes são ricas em água, fibras e antioxidantes, excelentes para facilitar a digestão após uma refeição mais pesada e gordurosa. O abacaxi e a hortelã contêm diversos constituintes químicos que agem facilitando processos digestivos. A hortelã é, ainda, rica em flavonoides antioxidantes.

SUCO PÓS-CEIA
Ingredientes
2 fatias de abacaxi em cubos
1 colher (sopa) de raspas de limão
Gengibre fresco ralado
400 ml de água
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador.
Rendimento: 2 copos médios

O abacaxi contém vitaminas do complexo A e B e é considerado antiinflamatório, diurético e digestivo. A casca do limão e o gengibre possuem substâncias antioxidantes e desintoxicantes, além disso, o gengibre também é antiinflamatório.

SUCHÁ DE FIM DE ANO
Ingredientes
1 rodela de abacaxi
4 morangos
1 folha de alface
1 xícara (chá) de infusão de chá-verde (1 colher (sopa) para 1l de água pré-fervente – estágio em que há bolinhas no fundo da caneca)
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir em seguida.
Rendimento: 1 copo

O chá-verde contém catequinas, substâncias antioxidantes e que reduzem a absorção de gorduras da refeição, facilitando a digestão. Além disso, é rico em cafeína, substância com propriedade revigorante e que, associada às catequinas, colaboram com o aumento do gasto energético.

SALADA FUNCIONAL
Ingredientes
½ prato raso de folhas de repolho picadas
1 tomate
½ chuchu
½ rabanete
1/3 abobrinha
40g brotos de feijão
1 castanha-do-Brasil
Cebolinha, salsinha e manjericão/limão; e azeite de oliva/azeite de macadâmia/sal
Modo de preparo
1)    Cortar em tiras fininhas o repolho, os tomates, os chuchus, os rabanetes, a abobrinha e as castanhas;
2)    Picar a salsinha, a cebolinha e o manjericão;
3)    Misturar todos os ingredientes e temperar.
Rendimento: 1 porção (1 prato raso)

Vegetais são ricos em água e potássio que ajudam na eliminação de líquidos, além de serem fontes de fibras que facilitam a eliminação de gorduras das refeições. Repolho, brócolis, couve, orégano são alimentos que aumentam a capacidade do fígado em neutralizar as toxinas do organismo.

SALADA DESINTOXICANTE
Ingredientes
2 folhas de alface (americana, lisa, crespa ou romana)
1/2 pires pequeno de folhas de espinafre ou outra folha verde escura
1/2 pires pequeno de agrião
½ tomate médio ou 6 tomates cerejas
1/3 pepino médio
1 colher (sopa) de cenoura crua ralada
1 xícara (chá) de brotos de feijão, alfafa, lentilha ou trevo
Modo de Preparo
1)    Lave e escorra bem as folhas, rasgue a alface com as mãos em pedaços médios;
2)    Corte o espinafre bem fininho (tipo couve), pique o agrião e misture tudo em uma saladeira, lave os tomates e o pepino, corte os tomates em quatro e o pepino em rodelas;
3)    Lave a cenoura, retire a pele com um descascador de verduras e rale em um ralador médio. Faça o mesmo com a beterraba;
4)    Acrescente os brotos, misture tudo na saladeira e sirva com um pouco de azeite, limão e sal.
Rendimento: 1 porção (1 prato raso)

O broto de feijão é rico em água e contém pouquíssmas calorias, fornecendo vitaminas do complexo B, vitamina C e minerais como cobre, potássio, magnésio, zinco e manganês, além de conter compostos fenólicos antioxidantes.

* Receitas cedidas pela nutricionista Tatiana Barão da Naturalis

Poços de Caldas é a primeira cidade do país a apoiar o Comércio Justo

2011-12-21T02:34:00.000-08:00

Poços de Caldas é a primeira cidade da América do Sul a declarar apoio ao Comércio Justo (Fair Trade), que defende a proteção ambiental, igualdade de gênero, respeito aos direitos humanos e pagamento de preços que permitam um modo de vida digno para os produtores, entre outros benefícios.

Depois de receber o Prêmio Prefeito Empreendedor do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) em 2009, o prefeito Paulo César Silva participou, no mês passado, de missão internacional de estudo e benchmarking sobre Fair Trade Town – Cidade de Comércio Justo, a convite da entidade, na Suécia e na Inglaterra.

Para fomentar o projeto, foi criado o Grupo de Coordenação do Comércio Justo – GCJ. Os membros foram empossados na tarde desta segunda-feira (19). Os representantes são: Maria José Scassiotti - PUC MINAS; Andreza Aparecida Barbosa - Faculdade Pitágoras; João Batista Piva – Associação dos Agricultores Familiares do Córrego D’Antas – ASSODANTAS; André Carneiro - Convention and Visitors Bureau; Benedito Coutinho de Almeida – representante da Associação Comercial, Industrial e Agropecuária de Poços de Caldas - ACIA; Paulo Roberto Monteiro – Sindicato do Comércio de Bens, Serviços e Turismo; Mônica Miglioranzi Frizon - ALCOA Alumínio S.A. e Associação Poços Sustentável; Ivan Figueiredo, SEBRAE-MG; e Cibele T. Mello Benjamin – Secretária Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho.

A solenidade contou com a presença da diretora de Operações do SEBRAE/MG, Elbe Brandão, que ressaltou a importância da iniciativa de Poços de Caldas como exemplo para o estado e também para o país. Para ela, a coragem, o pioneirismo e o empreendedorismo da cidade são modelo para a construção de uma sociedade mais justa.

Já o prefeito Paulo César Silva afirmou que o município vive mais um momento histórico ao aderir a este movimento mundial que auxilia na distribuição de renda e transforma histórias de vida. Ele destacou o exemplo da Associação dos Agricultores Familiares do Córrego D’Antas – ASSODANTAS -, primeira organização do município a ser certificada com o selo Fair Trade, em 2009.

A recém criada Iniciativa Nacional brasileira, que tem por objetivo justamente a promoção do Comércio Justo no mercado brasileiro, lidera o movimento para tornar a cidade de Poços de Caldas em cidade de CJ. O município declarou apoio ao Comércio Justo, por meio do decreto municipal 10.418, publicado no Diário Oficial do município no último sábado (16).

Histórico
O conceito de Fair Trade Town começou com a iniciativa de grupo local da Oxfam em Garstang, um vilarejo de 4.500 habitantes no norte da Inglaterra, que foi o primeiro a ser certificado em 2000. Até fevereiro de 2007 já eram quase 240 vilarejos, cidades médias e grandes certificados sob o mesmo conceito. Hoje, em 2011, já existem mais de mil localidades, igrejas, universidades e escolas certificadas em mais de 40 países, demonstrando o sucesso da metodologia.

Princípios
O decreto estabelece os princípios básicos do Comércio Justo são os seguintes: criação de oportunidades para os produtos em desvantagem para combater a pobreza e atingir um desenvolvimento sustentável; transparência e responsabilidade na administração e nas relações comerciais; construção de capacidade para desenvolver a independência dos produtores; pagamento de um preço justo acordado através do diálogo e a participação, que permite uma produção socialmente justa e ambientalmente amigável; igualdade de gênero na remuneração e nas oportunidades de trabalho; condições de trabalho favoráveis em um ambiente seguro e saudável para os produtores; respeito ao direito das crianças garantidos pelo Estatuto da Criança e do Adolescente e demais leis e normas sociais; conservação do meio ambiente por meio de práticas ambientalistas e utilização de métodos de produção responsáveis; relações de comércio baseadas no interesse e no bem estar social, econômico e ambiental dos pequenos produtores em desvantagem, em um marco de solidariedade, confiança e respeito mútuo; e respeito e difusão da identidade cultural contida nos produtos e no processo de elaboração dos mesmos.

Viagem
A missão internacional custeada pelo SEBRAE já está rendendo frutos. O município já foi convidado para participar de projeto de cooperação mundial de Fair Trade. O objetivo é compor uma rede de irmanação entre várias cidades da Europa, América Latina e África, da qual Poços de Caldas fará parte.

O projeto vai colocar o município no mapa do turismo de Fair Trade, trazendo benefícios de imagem e negócios, além de divisas imediatas. Além disso, também já foram feitos os primeiros contatos com universidades, como a de West London, interessados em cooperações e intercâmbios de estudantes.

Jaime Lerner: Cidades sustentáveis

2011-12-16T04:59:00.001-08:00

Pará Biodiversidade - Repórter ECO 04/12/2011

2011-12-13T13:52:00.001-08:00

FOSSAS SÉPTICAS ECONÔMICAS

2011-12-08T03:31:00.001-08:00

Documentário Feira Livre

2011-12-07T05:15:00.000-08:00

FEIRA LIVRE LANÇA PROMOÇÃO DE NATAL

2011-12-01T16:17:00.000-08:00

Associação dos Feirantes de Poços de Caldas com apoio da Prefeitura Municipal Lança campanha de natal que irá sortear 05 maravilhosas cestas de Frutas no dia 24 de dezembro. O objetivo da campanha é valorizar as bancas associadas, e aumentar as vendas neste final de ano, lembrando o consumidor da importância do consumo de Frutas, Legumes e Verduras.

Para concorrer às cestas os clientes, de todas as 13 feiras do município deverão procurar as bancas associadas, são 37, que estarão identificadas com um banner da associação. A cada R$ 10,00 em compras o cliente receberá um cupom que deverá ser preenchido e depositado em urnas nas próprias bancas.

No dia 24 de dezembro, sábado às 10:00 será feito o sorteio, durante a Feira livre do Mercado Municipal, e mesmo que cliente sorteado não esteja presente ele receberá em casa a sua cesta.

A Feira-Livre é tradicional em Poços de Caldas, mas a atual diretoria da associação acredita que é importante investir em ações que estimulem ainda mais os poçoscaldense a conhecer esse espaço não só de consumo, mas também de convívio e bem estar social.

Monitoramento verifica agrotóxicos em vegetais

2011-11-18T07:15:00.001-08:00

Monitoramento verifica agrotóxicos em vegetais

Globo Rural On-line - Da Redação

Arroz, batata, café, feijão e tomate apresentaram índice 100% dentro dos padrões
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento divulgou nesta quarta-feira (16/11), o resultado do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal, que monitorou a quantidade de resíduos de agrotóxicos e de contaminantes em 23 produtos de origem vegetal na safra 2010/2011.

Foram avaliadas as culturas de arroz, batata, café, feijão e tomate e 100% apresentaram resultados dentro dos padrões. O trabalho de monitoramento também mostrou alto índice de conformidade em maçãs (99,13%), mamão (97,57%) e milho (96,15%). Banana, limão/lima, manga, melão e uva, ficaram acima de 90% de conformidade.

Pimentão, morango, abacaxi, alface, amendoim, castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa), laranja, pimenta-do-reino, soja e trigo são os demais produtos que fazem parte do estudo. No caso dos grãos, a análise também monitora a substância aflatoxina, causada por fungos e favorecida pelo excesso de umidade. Arroz, feijão e milho não tiveram amostras fora do padrão.

O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal existe desde 2009. O resultado é usado como base para a tomada de ações pelo governo federal e pelos governos estaduais para corrigir as não-conformidades por meio de ações fiscais e de educação para o uso correto dos agrotóxicos. A Instrução Normativa N. º 25/2011 que contém o planejamento das coletas de produtos para a safra 2011/2012 foi publicada em agosto e prevê que sejam recolhidas 2.160 amostras, envolvendo 21 estados brasileiros.

2011-11-11T08:38:00.001-08:00

Famílias decafeicultores se uniram para buscar alternativas para a melhoria da qualidadede vida na comunidade, esses produtores conseguiram, através de parcerias,obter a certificação Fair Trade e hoje exportam cafés para todo o mundo, comopremio pago pela exportação a comunidade vem recebendo recursos para sereminvestidos em projetos sociais e ambientais.

Um dos maioresproblemas que esses produtores queriam resolver é a questão do esgoto, já queem todas as propriedades da comunidade o esgoto é lançado a céu aberto oudiretamente em cursos d'água.

Diante disso aassociação procurou o apoio da Prefeitura de Poços de Caldas e nós da Divisãode Fomento Agropecuário procuramos uma alternativa, barata e funcional parasolucionar a questão, sendo recomenda a Fossa Séptica Biodigestora, modelodesenvolvido pela Prefeitura de Pindamonhangaba e que chama a atenção pelobaixo custo, pouco mais de R$ 200,00.

“Hoje fizemos aprimeira Fossa Biodigestora, uma Tecnologia Social que contou com aparticipação dos cafeicultores, e conforme for o funcionamento do sistema,vamos estudar a viabilidade de replicar em todo o município.” Disse UlissesFerreira de Oliveira, Coordenador de Fomento Agropecuário, órgão Ligado aSecretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho.

“Um grande projeto,solucionando um problema básico que é o tratamento de esgoto nas nossaspropriedades, fico muito contente em ver o resultado dos nossos esforços e quea ASSODANTAS, vem promovendo a melhoria da qualidade de vida dos seusassociados, pois o cafeicultor e sua família não teve custo nenhum, aassociação custeou todo o material necessário e a prefeitura ajudou comorientação técnica e a abertura da vala onde estão sendo instaladas as fossas.”Disse João Batista Piva, presidente da ASSODANTAS.

Segundo a Organizaçãodas nações Unidades para a agricultura e abastecimento, a agricultura de basefamiliar reúne 14 milhões de pessoas, mais de 60% do total de agricultores, edetém 75% dos estabelecimentos agrícolas do Brasil. É comum nessas propriedadeso uso de fossas rudimentares (fossa “negra”, poço, buraco, etc.), que hápossibilidade de contaminação dessa população, por doenças veiculadas pela urina,fezes e água, como hepatite, cólera, salmonelose e outras.

Ao todo estão previstasa instalação de 05 fossas no município, atendendo oito residências, caso ofuncionamento seja satisfatório a ideia é conseguir apoio para aumentar onúmero de domicílios rurais atendidos. “Apesar de ser uma tecnologia já testadaem todo o Brasil, estamos sendo cautelosos em testar o seu funcionamento e sepreciso fazer alguma correção, mas esperamos que dentro de um mês possamossaber o resultado e já iniciar a construção de novas fossas econômicas”.Concluiu Oliveira.

Poços de Caldas recebe 37ª edição do Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

2011-10-31T07:44:00.000-07:00

De terça-feira (1º) a sexta-feira (4/11), profissionais ligados a cadeia produtiva do café estarão reunidos em Poços de Caldas, Sul de Minas, para o 37º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. O mais tradicional evento do setor dará destaque para o tema: “Mais tecnologia, mais café”, que evidencia a importância do uso racional de novas técnicas para aumentar a produtividade e a renda. O evento é uma organização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), por meio da Fundação Procafé e instituições apoiadoras.

Como tradicionalmente acontece, o evento deverá reunir pesquisadores de diversas instituições públicas e privadas do país, consultores, extensionistas, estudantes, produtores e demais profissionais em um grande fórum sobre os rumos da cafeicultura e a difusão de novas tecnologias.

A solenidade de abertura está marcada para a manhã de terça-feira (1º), às 9 horas, no Espaço Cultural da Urca. Nos dias 1º, 2 e 3, divididos em sessões especiais e moderadas, haverá apresentação de 101 trabalhos de pesquisa, englobando diversas áreas do conhecimento e temáticas.

Cada dia do Congresso será finalizado com a apresentação de um seminário, marcado para o final da tarde. Na terça-feira (1º), o pesquisador do MAPA Roberto Santinato e professor da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Fábio Moreira, farão explanação sobre a mecanização da lavoura cafeeira. Na quarta-feira (2) será a vez dos pesquisadores da Fundação Procafé/Mapa, José Brás Matiello e Saulo Roque de Almeida apresentarem resultados de pesquisas sobre doenças secundárias do cafeeiro. Na quinta-feira (3) haverá uma dobradinha entre o relato do pesquisador do Instituto Agronômico (IAC), Gerson Giomo e o engenheiro agrônomo e administrador do Grupo Sertãozinho, José Renato Dias.

Durante toda a programação do Congresso haverá exposições de empresas e de tecnologias. Uma marca do Congresso, o participante também terá a oportunidade de ver a exposição “Café com Arte”, da artista plástica Valéria Vidigal, que também empresta sua obra para a ilustração dos anais.

Na sexta-feira (4) haverá um Dia de Campo nas fazendas do Grupo Sertãozinho (Fazenda da Rainha e Santa Inês), com demonstrações de sistema safra zero, micro-terraceamento de cafezais em áreas declivosas, verificação de problemas com Pseudomonas e diversificação com oliveiras. O Dia de Campo será finalizado com o oferecimento de uma tradicional feijoada.

2011-10-31T07:35:00.001-07:00

Lima ácida tahiti bate recorde de exportações

As exportações da lima ácida tahiti bateram recorde este ano. No acumulado de janeiro a setembro de 2011, a receita obtida com os embarques foi de US$ 52,7 milhões, montante 33% superior ao do mesmo período de 2010, segundo a Secex (Secretaria de Comércio Exterior). A receita até setembro de 2011, inclusive, já ultrapassou a recebida em todo o ano de 2010 (US$ 50,7 milhões).

Esse bom desempenho das receitas está relacionado à elevação do preço da lima ácida tahiti no mercado internacional ao longo de 2011. A valorização da fruta é decorrente da menor disponibilidade no Brasil e no México – neste último país, foi o clima desfavorável no segundo semestre que prejudicou a produção.

No Brasil, houve um descolamento na oferta de tahiti no estado de São Paulo: o pico de oferta ocorreu entre abril e junho, quando normalmente ocorre em março. Esse deslocamento da oferta acabou prejudicando a florada para a safra do segundo semestre de 2011. Assim, a oferta de lima ácida tahiti no segundo semestre, que geralmente já é inferior à do primeiro período do ano, deve ser ainda menor.

Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil

2011-10-25T10:54:00.000-07:00

Sedet e Senar promovem capacitação aos produtores rurais

2011

Foi concluído na tarde da última sexta-feira, 21, o curso Trabalhador na operação e na manutenção dos tratores agrícolas, realizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (Sedet) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Minas Gerais (Senar).

A capacitação aconteceu de 17 a 21 de outubro, e contou com a participação de funcionários da Prefeitura, trabalhadores rurais e pequenos produtores. Rita de Cássia Vieira, mobilizadora do Sinar, destaca que o curso tem o intuito de instruir os trabalhadores."O treinamento veio para somar. Através dele, os trabalhadores podem otimizar e facilitar o seu trabalho". Cibele Melo Benjamim, secretária de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, acrescenta que este é o primeiro, de muitos cursos que serão realizados em parceria com o Senar.

A próxima capacitação será Aplicação manual de agrotóxicos e está prevista para acontecer no mês de novembro. Os interessados devem procurar o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Poços de Caldas e também pela mobilizadora do Senar, Rita de Cássia. Mais informações pelo telefone 3712-3400.

AGRICULTURA FAMILIAR DE MINAS TEM BENEFÍCIO TRIBUTÁRIO

2011-10-21T12:34:00.001-07:00

BELO HORIZONTE (20/10/2011) – Os agricultores familiares de Minas Gerais estão isentos do Imposto sobre a Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) nas operações para atender aos programas de aquisição de alimentos para entidades assistenciais e alimentação escolar.O benefício, que alcança produtores de biscoitos, bolos, pães, doces, temperos e rapadura caseiros e artesanais, entre outros, foi criado por meio da Instrução Normativa nº 2, da Superintendência de Tributação (Sutri) da Secretaria de Estado de Fazenda e publicada neste mês no “Minas Gerais”.

Segundo o subsecretário de Agricultura Familiar da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Edmar Gadelha, o ato beneficia um considerável contingente de agricultores dedicados ao processamento de alimentos. “O governo atende a uma antiga reivindicação de tratamento tributário simplificado e diferenciado para esses produtores rurais de menor renda e que dão grande contribuição para o desenvolvimento do setor agropecuário e da economia”, explica.

A instrução normativa diz que, de acordo com o Regulamento do ICMS (RICMS), está isento o imposto nas saídas em operações internas de gêneros alimentícios para alimentação escolar promovidas por empreendedor familiar rural ou por suas organizações dentro do Programa de Aquisição de Alimentos – Atendimento da Alimentação Escolar, instituído no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). De acordo com a legislação, pelo menos 30% dos produtos absorvidos por esse programa devem ser originados da agricultura familiar.

Da mesma forma, terá isenção o agricultor familiar que atender com produtos elaborados em seu estabelecimento ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). “Esse programa desenvolve ações vinculadas à distribuição de produtos agropecuários para pessoas em situação de insegurança alimentar e à formação de estoques estratégicos”, esclarece o subsecretário.

Gadelha ainda diz que “a isenção tributária aos produtores nessas situações mostra reconhecimento à importância da agricultura familiar na geração de emprego, renda e na produção de alimento, além de seu papel para a contenção do êxodo rural.” Ele explica também que os agricultores familiares vêm pedindo há muito tempo a adoção dessa medida e enfatizaram a sua necessidade durante o I Seminário da Agricultura Familiar de Minas Gerais, realizado em Belo Horizonte no mês de agosto, pela Secretaria de Estado de Agricultura.

2011-10-13T06:29:00.000-07:00

Leilão e premiações animamfinal do 4º concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas

Chegou ao fim o 4º Concurso deQualidade dos Cafés de Poços de Caldas, em cerimonia de premiação e com umleilão final, mais de 100 pessoas estavam presentes No auditório do SESC Poçosde Caldas para conhecer os melhores cafés do município.

A cerimonia foi marcada por um vídeocom imagens de todas as etapas do concurso, um vídeo muito engraçado quemostrava a paixão por cafés, em seguida foram realizadas palestras do programaNucoffee da Syngenta e também da empresa Nova Botânica Ambiental que falousobre sustentabilidade. Além do professor Leandro Carlos Paiva que falou daorganização do concurso e da qualidade dos cafés de Poços de Caldas.

Outro destaque do concurso foi oCoffee Break oferecido pela empresa Cereale e que contou com a degustação doscafés finalistas do Concurso de Poços de Caldas, compradores, cafeicultores e todasas pessoas presentes no evento, puderam apreciar cafés de altíssima qualidade,servidos na máquina de café expresso ou na forma de café coado.

Finalmente foi dado inicio aoleilão, no qual os três melhores cafés de cada categoria (Café Natural e CaféCereja Descascado) foram apresentados aos compradores que fizeram suas ofertas.O preço mínimo era de R$ 540,00 para café natural e R$ 560,00 para cafés cerejadescascado.

Após o leilão foram entregues oscertificados de participação para todos os produtores que enviaram amostras decafé para o concurso. Logo depois foi a vez da entrega do Prêmio Destaque emSustentabilidade, patrocinado pela empresa Nova Botânica Ambiental o prêmio tevecomo objetivo incentivar os cafeicultores do município a investir, além daqualidade, em aspectos ambientais, sociais e culturais, preocupando com o meioambiente, os funcionários e a comunidade na qual a propriedade está inserida.Neste aspecto e após check-list aplicado em cada uma das 18 propriedadesfinalistas o premio de Sustentabilidade foi entregue a Fazenda Barreiro, doproprietário Francisco Otávio Lotufo.

Como premio o Destaque emSustentabilidade ganhou um Plano Ambiental, que a empresa Nova Botânica iráfazer para a Fazenda Barreiro.

Todo o suspense foi mantido e só nofinal que foram conhecidos os vencedores do concurso, sendo:

Categoria Café Natural

1º Ana Maria Cagnani Leite – Sítio Fundão – vendido aR$ 660,00 a saca. (Comprador Bourbon) 84 pontos

2º Francisco Otávio Lotufo – Fazenda Barreiro –vendido a R$ 570,00 a saca. (Comprador Bourbon) 83,3 pontos

3º Milton Prado – Sítio Prado – vendido a R$ 620,00 asaca. (Comprador SMC) 83,00 pontos

Categoria Café CerejaDescascado

1º Marco Aurélio Flora – Fazenda Cachoeirinha –vendido a R$ 700,00 a saca. (Comprador Bourbon) 85 pontos

2º Francisco Otávio Lotufo – Fazenda Barreiro –vendido a R$ 640,00 a saca. (Comprador Bourbon) 82 pontos

3º Carlos Henrique Vieira – Fazenda Rio das Antas –vendido a R4 610,00 a saca. (Comprador Bourbon) 81,3 pontos

Além do ágio na comercializaçãodos lotes, os vencedores também ganharam premiações, sendo uma derriçadeirapara os vencedores (oferecimento Comercial Rio das Antas, café Poços e cereale),tratamento com Priori Xtra e Vedadeiro para um hectare de café (oferecimentoCereale Syngenta) para os 2 segundo colocado e 1kg de verdadeiro para osterceiros colocado (oferecimento Cereale syngenta).

“O Concurso foi um sucesso, todosos nossos objetivos foram alcançados, destacamos a parceria com diversasempresas do município e de toda a região que apoiaram o concurso de Poços deCaldas valorizando nossos produtores, encerramos com chave de ouro essetrabalho que teve a equipe da Secretaria de Desenvolvimento Econômico eTrabalho, comprometida para que fosse esse sucesso, toda a Prefeitura e tambémparceiros como a EMATER-MG e o IFSULDEMINAS, sou grato a todos, pois só assim épossível realizar um trabalho tão bem estruturado.” Disse Ulisses Ferreira deOliveira Coordenador da Divisão de Fomento Agropecuário.

2011-10-10T07:04:00.001-07:00

Conselho de Desenvolvimento Rural Sustentável Promove Reuniões nas Comunidades Rurais

2011-10-06T19:50:00.000-07:00

Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável –CONDRAS promove encontro com produtores, trabalhadores e moradores de 07comunidades rurais do município.

As reuniões foram comunidades Barra da Bandeira, Souza Lima, Ponte João Nery, Zanetti e nas comunidades Campos, Córrego Dantas e Aparecida ainda serão agendadas as datas das reuniões.

O objetivo é ouvir reivindicações e saber quais as reaisdemanda de toda a população rural para que possam compor o Plano Municipal deDesenvolvimento Rural Sustentável PMDRS. Disse Ulisses Ferreira de Oliveiramembro do conselho e um dos organizadores do Encontro.

“Nessa primeira fase o objetivo é incentivar a comunidade apensar nas forças e fraquezas as dificuldades e oportunidades que julgarem queprecisam ser trabalhadas, é feita uma dinâmica dentro de uma metodologia da EMATERe discutido os resultados que irão compor o PMDRS, que será uma ferramentaimportante para que todas as instituições ligadas ao agronegócio possamdesenvolver ações voltadas a atender as reais necessidades de produtores,empregados e moradores das comunidades rurais de nosso município”, DisseUlisses Coordenador de Fomento Agropecuário.

O CONDRAS é ligado a Secretaria de Desenvolvimento Econômicoe Trabalho e se reúne toda segunda 2ª feira do mês na sala dos conselhos, sobrepiso do Mercado Municipal, às 17:00.

Video Prova de Cafés

2011-10-05T09:48:00.001-07:00

REUNIÕES DO CONDRAS - COMUNIDADE PONTE JOÃO NERY

2011-10-03T07:13:00.001-07:00

Valéria Vidigal

2011-09-27T08:54:00.000-07:00

Lista dos Finalistas do Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas

2011-09-19T17:24:00.000-07:00

Foi realizado na ultima quinta-feira, dia 15 de setembro, na cidade de Machado, a etapa eliminatória do 4º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas. “Essa é a primeira fase na qual os cafés que não estão dentro do padrão de qualidade exigidos pelo concurso foram eliminados, optamos por realizar essa etapa aqui no IFSULDEMINAS, pois tem estrutura para receber e preparar essas amostras para a degustação”. Disse Ulisses Ferreira de Oliveira coordenador da Divisão de Fomento Agropecuário da Prefeitura Municipal de Poços de Caldas.

Esse ano houve um aumento de mais de 50% no número de inscrições em relação a 2010, além disso, o número de empresas interessadas em participar do leilão final, no dia 11 de outubro, é animador.

Tudo isso para incentivar a produção de cafés especiais no município, diz Ulisses que enfatiza as parcerias realizadas para tornar o concurso ainda mais forte. “Temos que destacar todos os nossos parceiros, a EMATER, o Instituto federal através da pessoa do professo Leandro Carlos Paiva, o sindicato rural, a Café Poços, e todas as empresas de Poços de Caldas e Região que estão apoiando os produtores do município, através da realização deste concurso.”

O concurso é uma realização da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho e terá sua etapa final no dia 11 de outubro no SESC Poços de Caldas, a partir das 15:00.

Veja abaixo lista dos finalistas de cada categoria.

Café Natural

André Sanches - Fazenda Boa Vista

Francisco Otávio Lotufo - Fazenda Barreiro

Rubaldo Patrezzi - Fazenda Santa Clara

Acácio Zanetti - Sítio Samambaia

Maria Bernadete da Costa - Sítio Serra da Rio Pardo

Roberto Albarez Dias Barbosa - Fazenda Explendor do Leão

Ana Maria Cagnani - Sítio Ponte Funda

Milton Prado - Sítio Prado

Vicente Guedes - Sítio Serra do Selado

Café Cereja Descascado

Carlos Henrique Vieira - Fazenda Rio das Antas

Francisley Da'Lava - Fazenda Santa Izabel

Caio Eduardo Junqueira - Fazenda Rio Pardo

Francisco Otávio Lotufo - Fazenda Barreiro

José Divaldo Gonçalves - Sítio Barra

Marco Aurélio Flora - Fazenda Cachoeirinha

André Luiz Gonçalves - Sítio Ponte João nery

Fazenda Sertãozinho - Fazenda Laranjal

Thiago José Gonçalves - Sítio Rio Pardo

Informamos todos os produtores finalistas que deverão depositar seus cafés até o dia 23 de setembro na Cooperativa Café Poços, Av. João Pinheiro 757. Já a comissão julgadora do prêmio destaque em sustentabilidade avisa que serão realizadas visitas nessas propriedades para aplicação do check-list ambiental.

Os produtores que não foram classificados para a fase final estão convidados para participar da cerimônia de premiação, pois receberão o certificado de participação além do laudo da qualidade dos seus cafés e todas as análises realizadas durante a fase eliminatória.

Mosconi é homenageado na cerimônia de 100 anos de Botelhos

2011-09-10T05:53:00.000-07:00

A Câmara Municipal de Botelhos prestou homenagens para 51 representantes de setores da comunidade local, na última terça-feira (6) à noite, em cerimônia de comemoração aos 100 anos de autonomia política do município. No evento, que lotou o Cine Teatro São José, personalidades do executivo, legislativo e judiciário também foram homenageadas.

Os deputados estaduais, Carlos Mosconi e Antônio Carlos Arantes, ambos eleitos pelo sul de Minas, foram os únicos políticos da Assembleia Legislativa mineira a receber a homenagem. Os parlamentares foram condecorados com títulos de Cidadania Benemérita.

O prefeito, Mário Damasceno Ferreira, ex-prefeitos, vereadores, empresários, juízes, padres e pastores, entidades de classe, a imprensa regional, associações de moradores e instituições beneficentes da cidade foram homenageadas com a Medalha do Centenário.Botelhos completou 100 anos em 30 de agosto. A emancipação políticas do município aconteceu em 1.911, com a criação da Vila, de São José de Botelhos, e o desmembramento territorial da cidade de Cabo Verde.

Na sessão solene da terça-feira foram lançados também o selo e carimbo comemorativos ao centenário de Botelhos. As identificações postais estarão presentes em todas as correspondências postadas na cidade, no período de 6 de setembro a 5 de outubro de 2011.O selo e o carimbo, após o período de utilização postal, farão parte do acervo permanente do Museu dos Correios.

A coordenadora da instituição no sul de Minas, Clarice Mara Silva, disse que dessa formao centenário de Botelhos ficará eternizado.Mosconi lembrou a antiga relação o povo de Botelhos e citou nominalmente dezenas de amigos presentes a cerimônia, que lhe acompanham sua trajetória desde o período em que exerceu a medicina e depois como político.

O deputado agradeceu, ainda, as seguidas votações expressivas obtidas na cidade e renovou o compromisso de trabalhar pelo município.

A Procura do Tesouro Perdido

2011-09-08T13:21:00.000-07:00

O dia está nublado, a temperatura abaixo de 10°c e a previsão de chuvas não anima as pessoas que vamos conhecer, mas a procura pelo tesouro perdido faz com que a empreitada seja emocionante, principalmente por se tratar de uma região onde pedras preciosas já ganharam nome no mercado nacional e internacional. Quem lê deve pensar na busca por ouro ou diamantes, mas o tesouro em questão é um café muito especial da variedade Bourbon amarelo em uma região montanhosa a mais de 1.000 m de altitude, no município de Poços de Caldas.

Tesouro pela escassez, visto que a baixa produtividade e o ataque de uma doença conhecida por ferrugem fez com que muitos cafeicultores substituíssem a lavoura de Bourbon, por variedades mais produtivas e resistentes, porém a qualidade indiscutível e o potencial da região faz com que compradores garimpem pequenos lotes muito cobiçados no mercado internacional.

O clima da região, frio com o termômetro registrando temperaturas negativas, aliado ao solo rico em nutrientes faz com que todo o potencial de qualidade desses cafés seja evidenciado.

Sendo assim o desafio é procurar cafés dessa variedade, que tenham sido colhidos e processados separadamente das demais variedades e ainda com cuidados que preservem suas características principais.

Este é um trabalho que a Prefeitura de Poços de Caldas está iniciando, através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, que lançou o desafio de identificar as lavouras de Bourbon Amarelo, “o objetivo é mapear todo o potencial dos produtores do município para a produção desses cafés diferenciados, nossa equipe técnica irá às propriedades com GPS mapear as coordenadas, levantar numero de plantas a estimativa de produção e dar orientações básicas sobre a qualidade”. Disse Ulisses Ferreira de Oliveira coordenador de Fomento Agropecuário do município.

A cidade é reconhecida por ter um dos melhores cafés do país o que leva diversos compradores europeus, americanos e japoneses a conhecer as propriedades. Com o programa de qualidade dos cafés de Poços de Caldas que a Prefeitura vem executando, cada vez mais a cidade se destaca no cenário de cafés especiais.

“Além deste trabalho de micro lotes, estamos desenvendo outros projetos como o asfaltamento de terreiros de cafés e principalmente o Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas”. Completou o coordenador. O que se vê não só na prefeitura, mas com os exportadores, produtores, cooperativas e associações é um compromisso forte de tornar a marca Poços de Caldas em sinônimo do melhor café do Brasil.

Café com Arte

2011-08-31T15:03:00.000-07:00

Coloque no caldeirão os objetivos de desenvolvimento do Milênio da ONU: Amor em ação

2011-08-30T10:45:00.000-07:00

A best-seller Marianne Williamson, em artigo de vanguarda para o Huffington Post - escalou toda a humanidade para Despertar para o ativismo global e a força moral: “Ouço muita gente dizer que nós temos que acordar as pessoas … convencê-las da urgência deste momento …fazê-las perceber que o planeta está caminhando para o caos! Mas eu não vejo isso dessa forma. Colocar a força da economia a frente de princípios humanos, morais e humanitários, ou seja, colocar a sobrevivência da raça humana em risco. Nosso trabalho é transformar o vetor de probabilidades em vetores de possibilidades. Em outras palavras, temos de virar o barco.

Não devemos ser infantilizados, não devemos estar fingindo que não sabemos o que está acontecendo, não devemos estar cedendo às tentações diversas e onipresente para anestesiar a nós mesmos. Muito pelo contrário, devemos tomar a roda da civilização humana e dizendo para quem quiser ouvir: “estamos virando o barco, e nós estamos virando isto AGORA.”

E citou o desenvolvimento do Milênio, um conjunto de oito pontos, assinado em por todos os 189 membros da Organização das Nações Unidas no ano 2000.

1) reduzir a pobreza extrema e a fome pela metade
2) Atingir o ensino básico universal
3) Promover a Igualdade de Gênero e Empoderamento da Mulher
4) Reduzir a mortalidade infantil em dois terços
5) Diminuir a mortalidade materna em três quartos
6) Deter e reverter a propagação do HIV/SIDA, Malária, Tuberculose e outras doenças
7) Garantir a Sustentabilidade ambiental
8) Estabelecer uma parceria mundial para o desenvolvimento

CONSELHO DA UTZ CERTIFIED FEZ SUA REUNIÃO ANUAL NO BRASIL

2011-08-29T17:59:00.000-07:00

Os membros do conselho da iniciativa de sustentabilidade Utz estiveram no Brasil para sua reunião anual. O evento, realizado regularmente na sede da organização na Holanda, ocorreu no Brasil nos dias 26 e 27 de agosto.

O grupo escolheu o Brasil para sediar sua reunião dada a posição de destaque que o país ocupa no mercado internacional de cafés e sua relevância como maior fornecedor mundial de cafés certificados Utz. Em 2010, cerca de 1 milhão de sacas de café com a certificação Utz foram exportados pelo Brasil.

Entre todos os cafés Utz comercializados no mundo, provenientes de 23 países produtores que adotam as boas práticas agrícolas e os critérios ambientais e sociais estabelecidas pela Utz Certified, 38% são do Brasil, 22% são do Vietnã e 18% são de Honduras.

O Brasil produz hoje o maior volume de cafés certificados do mundo; em verdade, o país é a maior fonte de cafés sustentáveis do planeta.

O mercado interno também começa a se conscientizar da importância da certificação; no ano passado aproximadamente 200.000 sacas de café certificado Utz foram comercializadas dentro do Brasil e utilizadas pela indústria para preparar cafés vendidos a consumidores brasileiros.

Juntamente com os membros do conselho do sistema Utz de sustentabilidade, também estavam no Brasil o diretor executivo da Utz, sua diretora comercial e uma das executivas de marketing e comunicação. Eles aproveitaram a semana no país para conhecer melhor o mercado de café e os hábitos de consumo da população. Em São Paulo, visitaram diversos pontos de venda de café como supermercados, padarias, cafeterias, lojas especializadas e restaurantes. Os representantes da Utz também estiveram na ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) e no CeCafé (Conselho dos Exportadores de Café) para reuniões de trabalho. No interior dos estados de Minas Gerais e São Paulo, eles tiveram a oportunidade de visitar fazendas de pequeno e médio porte e conhecer instalações de processamento, benefício e armazenamento de café.

Em Poços de Caldas os conselheiros visitaram uma grande propriedade já certificada onde puderam conhecer todos os trabalhos sociais e ambientais desenvolvidos, também conheceram um pouco mais sobre as técnicas que a propriedade usa para garantir a rastreabilidade e a boa gestão na produção de cafés. Após o almoço, em um dos restaurantes da zona rural do município, a comitiva seguiu para uma propriedade familiar que ainda não é certificada, os conselheiros buscaram entender melhor as dificuldades encontradas pelos cafeicultores familiares do Brasil para obter a certificação.

Acompanhando a visita o coordenador de fomento agropecuário Ulisses Ferreira de Oliveira colocou os técnicos da divisão a disposição dos agricultores familiares que estiverem a disposição de obter a certificação.

Entre as considerações feitas pelo conselho durante sua reunião está a necessidade de ampliar o sistema de suporte aos produtores brasileiros, tanto de Arábica quanto de Conilon, e de desenvolver mais marcas de café com a certificação Utz no mercado interno, similar ao que já vem sendo feito pelos cafés especiais. Lançado recentemente, o Café Pilão Origem é um exemplo de produto nacional que possui o selo Utz, um projeto decorrente de parceria da Sara Lee com a Utz e o Wal Mart.

Além de café, a Utz também trabalha com a certificação de cacau e chá, e realiza a rastreabilidade de óleo de palma africana (dendê), entre outros produtos. A Utz foi fundada em 1997 e hoje está presente em mais de 60 países ao redor do mundo.

Para mais informações sobre a Utz, favor acessar: www.utzcertified.org

Feirantes fazem curso de aperfeiçoamento em boas práticas de fabricação

2011-08-23T13:01:00.000-07:00

Desenvolvimento Econômico e Trabalho

2011

AGOSTO

Feirantes de Poços de Caldas concluíram no último dia 9, o curso de Aperfeiçoamento em Boas Práticas de Fabricação, ministrado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial - Senai, numa parceria com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, por intermédio da Divisão de Fomento Agropecuário e Associação dos Feirantes.

Participaram do curso feirantes que comercializam produtos alimentícios como pastéis, churrasco, caldo de cana, pamonha entre outros, que são manipulados na feira. O curso foi uma oportunidade para aprendizado de técnicas e cuidados especiais no preparo dos alimentos, com o objetivo de oferecer à comunidade produtos de qualidade superior.

"A feira precisa acompanhar as exigências do mercado, é isso que estamos incentivando. Acreditamos que os feirantes que se capacitarem, certamente estarão aptos a oferecer alimentos de melhor qualidade", disse Ulisses Ferreira de Oliveira, coordenador da Divisão de Fomento Agropecuário.

A Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, por meio de estudos desenvolvidos pela titular da pasta, Cibele Melo Benjamin, busca promover a modernização das feiras, além de apoiar cada vez mais os feirantes, para o fortalecimento da categoria.

Outra iniciativa da secretaria objetiva promover a conscientização dos feirantes quanto à apresentação adequada das bancas, trabalho esse que vem ganhando adeptos, já que a iniciativa propõe a manutenção, limpeza e organização dos espaços, como forma de garantir maior conforto e segurança aos usuários.

Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras será em poços de Caldas

2011-08-15T11:05:00.000-07:00

Regulamento do 4º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas

2011-08-08T15:24:00.000-07:00

Abertas as inscrições do 4º Concurso de Qualidade dos cafés de Poços de Caldas

2011-08-08T15:21:00.000-07:00

PALESTRA PROFESSOR LEANDRO

2011-07-15T11:21:00.000-07:00

Poços de Caldas discute futuro do agronegócio local:

2011-07-15T11:01:00.000-07:00

O Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável (CONDRAS), em parceria com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (SEDET) e a Emater-MG, convida V. Sra. para participar da construção do Plano Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável (PMDRS), que é uma ferramenta fundamental para integrar as ações dos diferentes órgãos ligados a agropecuária de nosso município.

Para tanto estaremos realizando uma série de reuniões com temas diversos abrangendo as principais cadeias produtivas do agronegócio local.

Contamos com a sua participação para juntos elaborarmos um plano que represente as reais necessidades dos nossos produtores. Veja as datas das reuniões e programe-se!!!

· 19 de Julho Cafeicultura

· 21 de Julho Associativismo

· 25 de julho Bovinocultura

· 28 de Julho Olericultura, Ceasa e Feiras-Livres

· 02 de Agosto Meio Ambiente, Apicultura e Turismo Rural

· 04 de agosto Saúde, Educação, Capacitação e bem Estar

· 11 de Agosto – Infraestrutura, Logística, equipamentos e segurança

Local: Casa dos Conselhos (mercado Municipal)

Horário: 16:00

Inácio Miranda Teixeira

Presidente do CONDRAS

CAFÉS DE POÇOS DE CALDAS

2011-06-27T14:58:00.000-07:00

CEASA-POÇOS FAZ LEVANTAMENTO DE VOLUME DE DOAÇÕES PARA ENTIDADES ASSISTÊNCIAIS

2011-06-26T19:05:00.000-07:00

O CEASA-POÇOS é um dos maiores centros regionais de abastecimento do estado de Minas Gerais, concentra a comercialização de hortifrutigranjeiros de mais de 40 municípios da região, no entreposto são mais de 3 mil toneladas comercializadas por mês, o que em valores significa algo em torno de 40 milhões de reais movimentados todo ano.

Importante canal de escoamento da produção de cidades do sul de minas e do interior de São Paulo, mais de 50 municípios contam com o CEASA-POÇOS para terem seus mercados abastecidos com frutas, legumes e verduras, que vão para escolas, repartições públicas, supermercados, quitandas, hotéis, restaurantes e até academias, diante disso a importância econômica do CEASA-POÇOS é indiscutível.

Porém não é só geração de emprego e renda que envolve o entreposto, mais de 17 entidades assistenciais de Poços de Caldas e região são cadastradas no mercado para receberem doações de frutas, legumes e verduras diretamente do produtor rural. Levantamento recente da administração do CEASA-POÇOS estimou que aproximadamente 10 toneladas de mercadorias sejam doadas todo mês.

“Isso mostra a grandeza do entreposto, somente um mercado bem estruturado e com comerciantes conscientes é capaz de fazer este trabalho social e atender as necessidades de entidades como AVOCC, LAR DOS VELHINHOS entre outras.” Garante Ulisses Ferreira de Oliveira Coordenador da Divisão de Fomento Agropecuário.

A ideia é que com esse levantamento seja possível avaliar o grau de satisfação das entidades e identificar quais ações podem ser realizadas para melhor promover essa ação social. “Após consolidar esses dados, temos como projeto visitar essas entidades e ver como os produtos estão sendo úteis no preparo dos alimentos, até mesmo para dar um feedback aos produtores, apresentando o resultado de suas doações”. Disse Antônio Carlos Emigliozzi Gerente do CEASA-POÇOS.

O CEASA-POÇOS é ligado a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho – SEDET e coordenado pela divisão de fomento agropecuário, além do levantamento de mercadorias doadas outros levantamentos estão sendo realizados, entre eles os de cotação de preço e de volume de mercadorias comercializadas no entreposto. Segundo Ulisses Ferreira esses dados são de grande importância para a elaboração de políticas públicas voltadas para o setor de hortifrúti.

Quem tiver interesse em ter acesso aos dados é só entrar em contato com a administração do CEASA-POÇOS no telefone 3697-2195.

Equipe da Divisão de Fomento Agropecuário participa da Hortitec em Holambra

2011-06-26T18:52:00.000-07:00

No ultimo dia 17 de junho, técnicos da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho – SEDET, ligados a divisão de Fomento Agropecuário estiveram em Holambra, interior de São Paulo para participar da maior Feira do setor de Frutas, Legumes e Verduras da América Latina, na 15º edição da Hortitec a equipe pode acompanhar as novidades do setor e trazer muitas informações aos produtores e comerciantes das Feiras-Livre e do CEASA-POÇOS.

“Estar presente nessa feira é uma forma barata de atualização, pois o seguimento de hortifruti está se modernizando muito rapidamente e novos produtos e técnicas são apresentados durante a feira, por isso percorremos praticamente todos os estandes procurando conhecer as novidades para que possamos melhor orientar os produtores do município.” Disse Ulisses Ferreira de Oliveira coordenador da divisão de fomento Agropecuário.

“Uma das novidades que me chamou a atenção e fiz questão de trazer para apresentar no CEASA e nas Feiras foi uma pastilha para higienização de hortaliças, é uma novidade que atende as exigências do mercado por produtos de qualidade,”. Disse Joaquim Técnico Agrícola da Prefeitura.

Além de conhecer as novidades do setor foi possível fazer vários contatos com representantes de diversas empresas falando do crescente mercado de olericulturas em Poços de Caldas, buscando atrair investimento nesse segmento do agronegócio local.

MELHORIA NO ATENDIMENTO AOS PRODUTORES RURAIS

2011-06-26T18:44:00.000-07:00

A Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho – SEDET através da Divisão de Fomento Agropecuário criou no inicio de 2011 uma nova programação para o setor de infraestrutura rural do município, a medida foi feita para atender as reivindicações do CONDRAS (Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável) e teve como objetivo a melhoria dos serviços prestados aos produtores rurais através da patrulha motomecanizada.

“Durante as reuniões do conselho tínhamos muitas reclamações das comunidades quanto aos trabalhos da patrulha motomecanizada. Principalmente dos serviços de retroescavadeira que tem uma demanda constante por parte dos produtores. Diante disso fizemos uma programação organizando o atendimento e evitando assim o deslocamento desnecessário destas máquinas, hoje apesar de problemas mecânicos e das chuvas no começo do ano, conseguimos organizar a prestação dos serviços e atender muitos proprietários que não estavam sendo atendidos.” Disse Ulisses Ferreira de Oliveira Coordenador de Fomento Agropecuário.

A avaliação do coordenador da divisão é muito positiva, pois nesses 06 primeiros meses de atendimento das comunidades, foi possível realizar a limpeza de bacias em todas as regiões, segundo ele foi feita a manutenção em mais de 550 bacias em 05 comunidades diferentes, sendo que apenas a ponte do João Nery ainda não foi atendida.

“Tivemos um problema mecânico em uma de nossas máquinas, o que atrasou um pouco a programação, mas este mês estaremos atendendo a região da Ponte do João Nery, concluindo assim um ciclo da programação”. Disse Ulisses.

“Esta nova programação consiste em permanecer 01 mês em cada comunidade rural do município, que está dividido em 06 comunidades sendo, Zanetti/Souza Lima, Barra da Bandeira/Serra da Ditinha, Campos, Córrego D’antas, Aparecida e Ponte do João Nery. Desta forma garantimos que as duas retroescavadeiras permaneçam 02 meses em cada região”. Disse Ricardo André de Oliveira gerente de infraestrutura rural responsável pela patrulha motomecanizada.

A Patrulha é composta de 02 retroescavadeiras e 04 tratores de pneu, que prestam serviços de preparo do solo para plantio, melhorias como terraplanagem e construção de estradas nas propriedades e ainda abertura e manutenção de bacias para captação de águas pluviais que é um importante projeto no meio rural.

O produtor que estiver interessado em ser atendido pela patrulha motomecanizada pode entrar em contato com a SEDET através dos telefones 3697-2060 ou 3697-2509 e se informar sobre a programação para saber a data que as máquinas estarão na região de sua propriedade.

Fazenda muda conceito de agricultura familiar

2011-06-10T14:24:00.001-07:00

O governo decidiu alterar o conceito de agricultura familiar para ampliar os benefícios oficiais ao segmento. O Ministério da Fazenda permitirá o enquadramento de famílias "com um ou dois membros" cujas atividades "não-agrícolas" sejam exercidas fora do estabelecimento rural. Hoje, a lei prevê que a mão de obra empregada na propriedade seja "predominantemente" da própria família.A medida para permitir a chamada "pluriatividade" foi anunciada ontem, em audiência no Senado, pelo secretário-adjunto de Política Econômica da Fazenda, Gilson Bittencourt. A alteração fará parte da reforma do Manual de Crédito Rural (MCR), antecipada pelo Valor em meados de maio. O MCR está em vigor há quase meio século. A última revisão das normas ocorreu em 1980.

O conceito de agricultura familiar inclui atualmente o limite de quatro módulos fiscais (20 a 400 hectares, segundo o município), maior parte da renda originada da propriedade, além de condução pessoal do negócio. "A simplificação das normas vai ajudar muito o pequeno produtor", disse Bittencourt aos senadores da Comissão de Agricultura.

O governo também resolveu alterar as regras do MCR para eliminar as "diversas limitações" que impedem hoje um agricultor familiar enquadrado em determinado grupo de acessar recursos destinados a outro conjunto de produtores. "O manual será uma única resolução e a partir daí será a principal, mas não a única, legislação para o crédito rural", afirmou o secretário-adjunto. "Hoje, é um depósito de todas normas, com resoluções, leis, circulares, um apanhado de 85% normas do crédito rural que são alteradas pelo CMN".

As alterações no MCR também limitarão o endividamento de produtores familiares em operações de custeio e investimento. Haverá limites específicos para risco assumido pelas instituições financeiras e o chamado "risco da União".

Hoje, a União tem operado mais com subsídios aos juros das operações e deixado de assumir riscos financeiros. Os bancos têm emprestados R$ 44 bilhões das chamadas exigibilidades, percentual dos depósitos à vista que são obrigados a emprestar ao setor rural. Hoje, as exigibilidades estão em 29%. Até o ano-safra 2014/15, voltará a 25%. "As operações hoje são a maioria de risco bancário, o que torna mais difícil novas renegociações de dívidas", disse Gilson Bittencourt. "Em qualquer intervenção do governo nesse processo, há necessidade de pagamento adicional".

O novo Plano de Safra 2011/12 prevê R$ 107 bilhões para a agricultura empresarial e outros R$ 16 bilhões aos produtores familiares. Nas novas regras, o governo incluirá tratamento especial a dois grupos de agricultores familiares: os assentados da reforma agrária e os agricultores de baixa renda. Haverá a unificação das linhas e dos prazos máximos de reembolso das diversas linhas de investimento.

O Pronaf Investimento será somado ao programa Mais Alimentos. O governo também estenderá aos familiares a renovação anual simplificada das operações de crédito para "agilizar e reduzir" os custos. "Na medida em que, a cada ano, o produtor vá pagando, o limite vá se abrindo e ele não precise trazer toda a documentação ao banco", afirmou Bittencourt.

Rackham: Crie valor e se diferencie no mercado

2011-05-30T17:41:00.000-07:00

Se o seu produto ou serviço não é mais exclusivo no mercado, aprenda a criar valor como diferenciação na hora da venda

Qual a sua estratégia para conquistar e fidelizar clientes em um mercado crescente e tão competitivo? Você acredita que nos últimos anos os clientes estão mais fáceis ou difíceis de lidar? Com estas e outras perguntas sobre o mundo das vendas, Neil Rackham, mestre na aplicação de modelos estratégicos em Gestão de Vendas, provocou reflexões nos participantes do Seminário HSM, realizado no Rio de Janeiro no dia 24 de maio.

De uma forma bastante interativa, Rackham fez diversos intervalos durante sua palestra para que os participantes pudessem interagir com as pessoas ao lado, permitindo a troca de ideias sobre os temas propostos.

“Eu aprendo conversando e não ouvindo. No passado, eu costumava achar que eu era o único que pensava assim, mas precisamos saber o que o outro pensa, porque é daí que surgem as boas ideias”, ressalta o palestrante. E desta forma, o mestre em vendas começa questionando: “ porque as empresas precisam de uma força de vendas cara a cara”?

Muitas são as respostas para esta pergunta. Alguns afirmam que a força de vendas é um canal de comunicação com o cliente. Outros dizem que a missão da força de vendas é traduzir os produtos e serviços da empresa para uma linguagem que o cliente entenda, entre tantas outras definições. Segundo Rackham, o principal papel de uma força de vendas é criar valor para o cliente.

“A força de vendas mostra que você é melhor que os concorrentes e constrói relacionamentos. As definições de ontem não servem mais para o cliente de hoje, até porque estamos entrando num mundo em que a força de vendas como um canal de comunicação é caro demais. Hoje temos outras formas de gerar valor”, pontua.

Então, qual é a grande mudança e quais são os novos métodos disponíveis hoje para lidar com este novo cliente? A primeira análise que deve ser feita é observar quais são os tipos de serviços e produtos que sua empresa oferta no mercado. Por exemplo, se os produtos e serviços são exclusivos, obviamente a empresa não terá nenhum concorrente, o comprador não terá nenhum outro fornecedor alternativo e haverá uma consciência de caráter único e exclusivo.

No entanto, se os produtos/serviços forem substituíveis, a empresa com certeza terá vários concorrentes e o comprador terá muitas opções de escolhas. Rackham questiona a plateia: “Comparando com três anos atrás, seus produtos e serviços têm hoje um caráter mais ou menos exclusivo? A maioria das pessoas votou que hoje os produtos/serviços estão menos singulares e que está cada vez mais difícil lidar com o cliente. Ou seja, todos os produtos e serviços se tornaram uma comoditie. O professor afirma que as empresas começam singulares e caem para o final como uma mera comoditie. E afinal, porque isto tem acontecido?

“Há varias razões que explicam porque os produtos/serviços estão se tornando mais substituíveis na maioria dos mercados. Sempre existe uma batalha entre forças de mercado e estratégias corporativas. No entanto, a força de mercado sempre vence essa batalha. A globalização está nos forçando a mudar rapidamente de estratégia. Agora podemos ter concorrentes em qualquer lugar do mundo. E mesmo tendo produtos singulares, as novas tecnologias permitem que se criem produtos com as mesmas características”, alerta o especialista em vendas.

Agora, se o produto/serviço não é mais único, onde estará o fator de diferenciação? Segundo Rackham, na força de vendas. Além de explicar o valor deste produto, os vendedores devem também contar com uma forma diferenciada de vendê-lo. “A forma como vendemos está se tornando mais importante do que o ‘ativo’ vendido. As pessoas de vendas podem agregar mais valor que o próprio produto. A grande mudança na venda é que ‘a força de vendas’ não é mais um canal de comunicação, mas sim um canal de criação de valor”, explica.

E este valor precisa ser minuciosamente criado pela mudança constante do comportamento do cliente. Uma análise dos últimos três anos mostra que além dos clientes estarem mais difíceis e tratarem os profissionais de vendas também como mais uma comoditie, os clientes estão exigindo mais do que nunca maior expertise e suporte.

A própria plateia do evento concordou com Rackham quando ele perguntou se os clientes estavam buscando mais consultoria. No entanto, se o produto/serviço é mais uma comoditie, porque o cliente quer consultoria? Segundo Rackham, o cliente precisa enxergar ‘valor’ na venda. E este valor é algo pelo qual o cliente está disposto a pagar.

Katia Cecotosti, editora do Portal HSM

Portal HSM
25/05/2011

Um Código Florestal realista começa a se impor

2011-05-30T17:28:00.001-07:00

Artigos

| Meio ambiente 30/05/2011

Um Código Florestal realista começa a se impor

Por Xico Graziano*

A agricultura nacional está aliviada. A votação do novo Código Florestal livrou os produtores de um pesadelo. Foi uma surra política - 410 votos a 63 - naqueles que teimam em criminalizar a produção rural. Um Código Florestal realista começa a se impor.

Quem ocupou áreas hoje consideradas de preservação permanente terão a atividade regularizada. Mitigações e compensações ambientais consolidarão tais territórios. Pode-se prever uma correria de proprietários para pôr ordem em sua relação com o ambiente. Ações afirmativas sobrepujarão penalidades.

O novo texto assegura aos agricultores a prevalência da lei na época em que ocorreu a ocupação produtiva do imóvel. O direito adquirido não valia na agricultura. Nas regiões de agricultura antiga, aos nossos avós se atribuía um passivo ambiental que, se existisse, deveria ser pago por toda a sociedade.

Na Amazônia, pecuaristas abriram terras resguardando 50% do território coberto com floresta. Era o que mandava o Código Florestal. Mas, em 1996, a reserva legal subiu para 80% e o Ibama passou a obrigar a recuperação de mais 30% da área. Um absurdo. Outro ponto refere-se à necessidade da averbação, no cartório, das áreas preservadas. Tal exigência onera o agricultor e enriquece o cartório, sem ganho ambiental.

Por idealismo ou ideologia, alguns detestaram a votação do Código. Respeitável. Mas há aqueles que agridem a democracia ao não reconhecer o valor do Congresso. Defendem centralizar tudo em Brasília, desprezando a Federação. Certo ranço autoritário macula o ambientalismo fanático.

Sou agrônomo e ambientalista. Asseguro que é possível conciliar a produção rural com a preservação. Estou convencido de que o texto aprovado na Câmara expressa uma agenda positiva. Regulariza a produção sem estimular desmatamentos. Estes dependerão, como sempre, da fiscalização estatal.

A novela não acabou. Seu palco agora será o Senado. Um ponto me preocupa: a eventual anistia para quem cometeu crime. Bandidos ambientais devem ser penalizados. Mas eles não se confundem com a massa dos agricultores, como os picaretas não são maioria no movimento ecológico. Se ambos os lados compreendessem isso, haveria espaço para resgatar o respeito mútuo perdido nessa discussão.

* Xico Graziano é agrônomo, foi Secretário do Meio Ambiente do Estado de São Paulo

Artigo publicado no Jornal O Estado de S.Paulo de 29/05/2011

PRESIDENTE MUNDIAL DO FAIR TRADE VISITA POÇOS DE CALDAS

2011-05-23T06:51:00.001-07:00

Rob Cameron, Chief Executive Fairtrade Labeling Organisations International - FLOev, visitou Poços de Caldas no ultimo dia 20 de maio para conhecer os produtores associados a Assodantas, Associação de Cafeicultores certificados dentro dos critérios Fair Trade.

O Objetivo da visita foi ver os benefícios que a certificação têm proporcionado aos associados e conhecer os projetos sociais, ambientais e econômicos desenvolvidos pela associação. Durante a visita Cameron participou de um almoço com os associados e representantes de outras cinco associações e cooperativas Fair Trade.

Após o almoço a comitiva que contava ainda com a presença do Naji Pillar (responsável pela iniciativa Fair Trade no Brasil), Catalina Jaramillo (responsável pelo Fair Trade na América latina), Marcel Madueira (oficial de campo do Fair Trade no Brasil) e Camila Teixeira (Brasileira que trabalho com captação de recursos para a OnG Flo em Bonn, Alemanha), visitaram propriedades certificadas e as lavouras de café, conheceram um pouco mais sobre a Assodantas e a forma como tem sido investido os recursos do prêmio (valor pago pelos compradores de café Fair Trade por cada saca de café certificado).

Após visita às propriedades Rob Cameron se reuniu na secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, os projetos de comercio justo em desenvolvimento no município e se comprometeu a voltar a cidade quando projetos propostos forem.

“Falamos da importância do Fair Trade não só para os produtores de Poços de Caldas, mas de toda a região e mostramos o quanto estamos gratos pelos trabalhos desenvolvidos pela ONG FLOev” disse Ulisses Ferreira de Oliveira Coordenador de Fomento agropecuário e consultor em certificações Fair Trade.

É a primeira vez que o Presidente da FLOev visita o Brasil e a primeira associação escolhida para conhecer a realidade do País foi a Assodantas, Rob ficará no Brasil uma semana e terá compromissos e Boa Esperança Brasilia e no Nordeste.

Essa visita foi uma prova do crescimento do comercio Justo no Brasil e a importância do país na consolidação dessa certificação.

“Comércio Justo é uma abordagem alternativa ao comércio convencional e é baseado em uma parceria entre produtores e consumidores. Comércio Justo oferece aos produtores um melhor negócio e melhoria das condições comerciais. Isto garante a oportunidade de melhorar suas vidas e planejar o seu futuro. Comércio Justo oferece aos consumidores uma maneira poderosa de reduzir a pobreza através de suas lojas todos os dias.” ( Fair Trade, 2009).

Quando um produto possui o selo FAIRTRADE isso significa que os produtores e os comerciantes estão cumprido com as normas do Comércio Justo. As normas destinam-se a corrigir o desequilíbrio de poder nas relações comerciais, mercados instáveis e as injustiças do comércio convencional

Visita de Rob Cameron CEO at Fairtrade Labelling Organizations International (FLO)

2011-05-22T09:42:00.000-07:00

LANÇAMENTO IV CONCURSO DE QUALIDADE DOS CAFÉS DE POÇOS DE CALDAS

2011-05-16T17:08:00.000-07:00

ACAFEG ANDRADAS

2011-05-15T07:45:00.000-07:00

2011-05-03T17:16:00.000-07:00

CONVITE

2011-05-03T15:49:00.000-07:00

CONVITE

A Prefeitura Municipal de Poços de Caldas, através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Economico e Trabalho (SEDET), em parceria com a EMATER-MG e o Instituto Federal de Ensino, Ciência e tecnologia do Sul de Minas Gerais, campus Machado. Convida V.Sª. para participar da abertura oficial do IV Concurso Municipal de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas.

O Evento será realizado no dia 11 de maio de 2011 no auditório da Cooperativa dos Cafeicultores de Poços de Caldas e Região (Café-Poços), Av João Pinheiro, 757 Centro, às 18:00 e contará com a palestra “A Arte de Produzir Cafés Especiais”, proferida pelo Dr. Leandro Carlos Paiva, “ Professor de Qualidade e Indústria do Café do IFSULDEMINAS – Campus Machado”.

Norma de qualidade do café entra em vigor

2011-02-24T03:05:00.000-08:00

Consumidores terão à disposição produto de melhor qualidade, que passará pela fiscalização dos técnicos do Ministério da Agricultura
Para garantir a qualidade do café brasileiro oferecido aos consumidores entra em vigor nesta quarta-feira, 23 de fevereiro, o Padrão Oficial de Classificação do Café Torrado em Grão e Torrado e Moído. A partir de agora, fiscais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento vão colher amostras do produto nos pontos de venda e analisar duas questões: a presença de matérias estranhas e impurezas (se houve adição de outro produto ao café) e o percentual de umidade (teor de água).
“Essa norma permitirá que o consumidor brasileiro tenha à sua disposição um café absolutamente puro, o que atende ao principal requisito de qualidade do produto. A ação é de interesse de toda a cadeia produtiva, principalmente dos produtores”, enfatiza o secretário de Produção e Agroenergia, Manoel Bertone.
Após análise de microscopia, será considerado café dentro do padrão de qualidade aquele que apresentar percentual máximo de 1% de impurezas, como cascas, paus e restos de folha do cafeeiro. Já o percentual máximo admitido de matérias estranhas (sementes de milho, açaí e fragmentos metálicos do moinho do café), será de 0,1%. Além disso, o produto deve ter, no máximo, 5% de umidade.
Em caso de irregularidades, o industrial será notificado e terá três dias para contestar o resultado apresentado pelo Ministério da Agricultura. “Denominamos de solicitação de perícia. Um representante técnico da indústria realiza ou acompanha in loco uma nova análise na amostra de contraprova para saber se realmente o produto não está de acordo com as normas de qualidade”, informa o coordenador-geral de Qualidade Vegetal do Ministério da Agricultura, Fábio Fernandes.
Se as distorções em relação à norma legal forem confirmadas, será lavrado auto de infração e aberto processo administrativo. As penalidades poderão ser advertência, suspensão da comercialização, apreensão ou multa. Os valores variam de R$ 2 mil a 5 mil, por lote. De acordo com a situação, a multa poderá ser acrescida de um percentual do valor comercial da mercadoria.
Além dos testes de impureza e umidade, a análise sensorial avaliará a fragrância do pó, o aroma, a acidez, o sabor e a qualidade da bebida. A exigência desse teste foi prorrogada por dois anos, por meio da Instrução Normativa n° 6, publicada nesta quarta-feira, 23 de fevereiro, no Diário Oficial da União (DOU).
Após esse prazo, o produto passará a ser classificado em três denominações: “Café Padrão Único”, “Café Fora do Tipo” e “Café Desclassificado”. Para ser caracterizado como “Café Padrão Único”, o produto deverá apresentar no máximo 5% de umidade e 1% de impurezas. O café que apresentar resultados acima desses limites será denominado produto “Fora do Tipo”, e não poderá ser comercializado. Nesse caso, as indústrias terão de reprocessá-lo e enquadrá-lo dentro dos limites do “Café Padrão Único”.
O produto que apresentar mal estado de conservaç&ati lde;o, odor e aparência impróprios, além de percentual de matérias estranhas, sedimentos e impurezas igual ou superior a 1,3% será desclassificado. Nessa condição, o café terá a venda proibida e caberá ao Ministério da Agricultura autorizar a utilização do produto para outros fins que não seja a alimentação humana.
Saiba mais
O Padrão Oficial de Classificação do Café Torrado em Grão e do Café Torrado e Moído foi estabelecido na Instrução Normativa n° 16, publicada no dia 25 de maio de 2010. Na ocasião, determinou-se o prazo de 270 dias para a norma entrar em vigor. Trata-se de uma norma inédita no mundo, construída durante três anos, por representantes do governo, instituições de pesquisa, produtores, indústria e empresas privadas. A iniciativa serve como exemplo de política pública de valorização do café e de defesa dos consumidores.
Todos os produtos vegetais destinados diretamente à alimentação humana, importados ou relacionados à compra e venda do poder público devem ser classificados seguindo o padrão oficial do Ministério da Agricultura. A medida foi determinada pela Lei 9.972/2000.
Hoje, 69 produtos estão padronizados. Entre eles, abacaxi, algodão, arroz, amendoim, farelo de soja, maçã, milho, pera, tomate e trigo.

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Joint Statement Fairtrade, SAN/Rainforest Alliance & UTZ CERTIFIED

2011-02-23T18:25:00.000-08:00

Fairtrade, Sustainable Agriculture Network(SAN)/Rainforest Alliance and UTZ CERTIFIED share the goal of transforming the world's production systems and value chains to make them more sustainable. Our common concern is the urgent need to transform agriculture and we share the belief that certification by credible systems such as ours helps with that transformation.

We respect each other’s missions and the unique focus each brings. We appreciate diversity in our approach, which enables producers, buyers and consumers to make a choice as to which certification best helps them meet their goals. We respect the complementary aspects of our work in moving towards sustainable agriculture and trade around the world. We believe we all have a task to fulfil and that together we work towards tackling unsustainable production and market practices, which we consider to be our main competition. We also share a commitment to high standards in our work, which is why we are all members of ISEAL, the global association for social and environmental standards which works with companies, non-profit organisations and governments to support their use of voluntary standards. Some argue that the existence of various sustainability initiatives and labels within the field of agricultural certification results in perceived inefficiencies such as increased costs for farmers and confusion for consumers. This has led some people to call for 'harmonization' between the different labels. However, the existence of different programs has also been a driver for our programs to continually innovate and in fact increase their effectiveness for our respective clients and producers.

A variety of complimentary approaches gives producers and buyers alternatives and the opportunity to select the system – or combination of systems – that best suits their interests and needs. The challenges faced by millions of farmers and their communities as they strive to improve their livelihoods while conserving the natural resources and the ecosystems upon which they depend are complex, diverse and ever-changing; there is no single solution. We accept that there is “market competition” between us, not least because we are different and as long as this is “healthy competition” we welcome it.

In order to create more efficiencies and clarity for producers Fairtrade, SAN/Rainforest Alliance and UTZ CERTIFIED are working together to reduce the level of complexity and costs for farmers. We are developing tools and materials to enable adherence to multiple standards1. We share a commitment to independent third party certification and to increasing efficiencies in auditing. We are committed to seeking further cooperation in the field to benefit farmers.

Brasil melhora solos e obtém alto teor de cálcio

2011-02-23T09:58:00.000-08:00

O país fez uma grande revolução em sua agricultura nos últimos 40 anos: conseguiu transformar milhões de hectares de solo ácido em terras férteis. Essa é a principal conclusão do projeto “Bases Trocáveis nos Solos Cultivados com Milho e Soja em Plantio Direto no Brasil”, desenvolvido pela Conplant Consultoria, com financiamento da Fundação Agrisus, entidade sem fins lucrativos que trabalha exclusivamente com recursos próprios no apoio a projetos voltados à melhoria e conservação do solo. “Transformar um solo infértil em solo fértil, nessa extensão, só o Brasil fez”, afirma Fernando Penteado Cardoso, presidente da Agrisus, reiterando opinião de Norman Borlaug, Prêmio Nobel da Paz, grande amigo do Brasil.

“Bases trocáveis” é o nome científico que se dá ao potássio, cálcio e magnésio, nutrientes fundamentais para as plantas. Com sua análise, é possível verificar as características de fertilidade do solo. As 2.342 amostras utilizadas foram colhidas em 1.171 sítios em diversas regiões produtoras durante o Rally da Safra 2009, realizado pela Agroconsult e também financiado pela Fundação Agrisus.

No início de 2010, foi apresentado o relatório sobre a situação do fósforo e agora, em 2011, são conhecidos os resultados para as bases trocáveis, bem como, adicionalmente, a acidez e o alumínio caso presente. O relatório é complementado pelo cálculo da Capacidade de Troca-CTC e do Índice de Saturação-V%, para as profundidades de 0-5 e 5-10cm. As duas pesquisas podem ser consultadas na íntegra em (www.agrisus.org.br).

A prática de uso de calagem superficial foi adotada pela maioria dos produtores de milho e soja no Brasil. Em pelo menos 85% dos pontos, os solos apresentavam saturação por bases acima de 50% nas camadas das duas profundidades. “Nos pontos amostrados observou-se aumento dos teores de K no solo à medida que aumenta a cobertura do solo em concordância com possível aumento da reciclagem pelas plantas de cobertura, com maior acumulo na camada superficial. Não se encontrou correlação entre a cobertura do solo com resíduos e a ocorrência de Ca e Mg nos solos”, afirmam Ondino Celante Bataglia, colaborador da equipe e Pedro Roberto Furlani, coordenador do projeto. “Sob o aspecto nutricional, tanto Ca como Mg não são mais limitantes nos solos brasileiros cultivados com soja e milho. Para o cálcio, praticamente todas as amostras se enquadram como altos teores. A textura influencia o acumulo de Ca de forma semelhante ao K”, completa Bataglia.

“Ao oferecer à comunidade científica, agronômica e agrícola do país os resultados dessa pesquisa única, a Fundação Agrisus acredita disponibilizar dados para planejamento econômico e técnico visando dar continuidade ao esforço para nosso desenvolvimento agropecuário”, finaliza o presidente da Agrisus.

As informações são da assessoria de imprensa da Fundação Agrisus – Agricultura Sustentável.

Excesso de produção provoca queda no preço da batata em Minas Gerais

2011-02-18T06:51:00.001-08:00

O valor do produto está bem abaixo do praticado no ano passado no estado.

A previsão de colheita é de 1,1 milhão de toneladas em lavouras mineiras.

A produtividade e a qualidade da batata que está sendo colhida em Minas Gerais agradam os agricultores, mas o preço pago pela saca é motivo de preocupação. Com excesso de oferta no mercado, o valor está bem abaixo do praticado no ano passado.

O tempo firme é bom para colher batata, sinal de muito trabalho. O agricultor Lázaro Pereira, de Ipuiúna, no sul de Minas Gerais, aumentou a área de plantio de seis para dez hectares. Ele está satisfeito com os resultados. “A qualidade é muito boa. Ela não engrossou muito por causa do clima. Eu estou satisfeito”, disse.

Não é só na roça do produtor Lázaro Pereira que o tamanho da plantação aumentou. Em Minas Gerais, estado com maior produção de batata do país, o crescimento foi de 13,5%, um número superior ao das safras 2009/2010. Com isso, este ano devem ser colhidas 1,1 milhão de toneladas de batatas, um valor 20% em relação ao ano passado.

Mesmo com estes números os produtores estão insatisfeitos. Como não há consumo para tanta batata no mercado, os preços caíram e estão longe dos valores alcançados em 2010.

“Com a oferta de bastante batata no mercado e o mercado estável, houve uma quantidade bem superior ao que o mercado demanda. Está em torno de R4 24 a R$ 26 o saco de 50 quilos na roça. Está longe do preço do ano passado, que chegou a cerca de R$ 70 e R$ 80. Não queremos isso, mas queremos um preço em torno de R$ 45 a R$ 50 na roça”, calculou José daniel ribeiro, secretário executivo da Associação dos Bataticultores.

“Fungicida e adubação custam caro. Para fazer a semente também tem preço elevado. O preço não é justo pelo que está acontecendo no mercado”, avaliou o agricultor José Benedito Brandão.

Do campo as batatas seguem para os galpões de beneficiamento, onde são separadas e classificadas de acordo com a qualidade. O trabalho na beneficiadora em Ipuiúna, Minas Gerais, começa às 10hs. “Depois de lavadas e classificadas, as batatas são selecionadas manualmente. As com defeito são retiradas e vendidas pela metade do preço para a indústria de batata palha da cidade. Já as batatas de primeira linha são vendidas para todo o mercado consumidor do Brasil”, explicou Gino Zanetti, classificador de batatas.

Tendências para as embalagens em 2011

2011-02-09T09:01:00.000-08:00

O modo de vida contemporâneo exige mais e mais embalagens, que passam também por mudanças focadas na redução de lixo urbano. Confira!

Pesquisas do Laboratório de embalagem ESPM mostraram que nos lançamentos ocorridos nos últimos cinco anos, o tamanho médio das embalagens lançadas foi reduzido pela metade. Isso se deve à combinação de vários fatores, entre os quais podemos citar: redução do tamanho das famílias, aumento da população single e das residências individuais, preocupação crescente com o desperdício e consequente exigência por embalagens mono-porções e quantidades adequadas ao consumo individual.

Como haverá mais embalagens e ela é a parte mais visível e reconhecível no lixo urbano, muitos ambientalistas transformaram-na em vilã. Assim, uma mudança de atitude do setor de embalagem já começa a despontar para trazer mais racionalidade e qualidade técnica para a discussão sobre este tema, mudando o foco desta questão de “sustentabilidade da embalagem” para “sustentabilidade do produto”.

Assim, um estudo recente realizado por uma grande multinacional avaliou que entre a emissão de carbono na produção de todos os seus produtos, a embalagem representa apenas 1% do valor total.

Tão importante quanto a poluição da atmosfera é a “Análise de Ciclo de Vida”, uma importante ferramenta para avaliar o verdadeiro impacto ambiental dos produtos. Um Estudo realizado na indústria de alimentos da Inglaterra, demonstrou que a embalagem representa, em média, cerca de 10% do impacto total dos alimentos consumidos neste país.

Podemos prever, portanto, que as discussões relativas ao impacto da embalagem no meio ambiente tendem a amadurecer, uma vez que o modo de vida contemporâneo e suas exigências são um terreno fértil para o desenvolvimento de mais e melhores embalagens.

Fabio Mestriner é Professor Coordenador do Núcleo de Estudos da Embalagem ESPM, Coordenador do Comitê de Estudos Estratégicos da ABRE (Associação Brasileira de Embalagem) e autor dos livros Design de Embalagem Curso Avançado e Gestão Estratégica de Embalagem.

2011-02-09T08:41:00.001-08:00

Pronaf divulga novas alterações do Plano Agrícola e Pecuário 2010-2011

2011-02-07T07:24:00.001-08:00

Nesta safra, houve um incremento de 14% no volume total de recursos oferecidos a juros controlados totalizando R$ 75,6 bilhões. Confira as principais medidas para o crédito rural na safra 2010/2011:

• Elevação no crédito para a agricultura comercial;

• Aumento nos limites de financiamento em operações de custeio e comercialização;

• Ações de incentivo à Agricultura de Baixo Carbono (ABC), que resulta em menor emissão de gases causadores do efeito estufa;

• Incentivo ao médio produtor rural, com a criação do Programa Nacional de Apoio ao Médio Produtor Rural (Pronamp), que manterá as políticas do Programa de Geração de Emprego e Renda Rural (Proger Rural);
• Aumento dos limites de financiamento de custeio para médio produtores;

• Direcionamento de recursos obrigatórios dos depósitos à vista para o Pronamp;

• Incentivo à construção e à adequação de armazéns da fazenda, por meio de elevação de limite de crédito em programas de investimento, aumento do prazo de reembolso e maior volume de recursos.

Programas de Investimento

Para as operações de investimento, foram destinados R$ 18 bilhões – 29% a mais do que na safra passada, distribuídos da seguinte forma:

• R$ 2 bilhões para a Agricultura de Baixo Carbono (ABC);

• R$ 1 bilhão para o Programa de Estímulo à Produção Agropecuária Sustentável (Produsa);

• R$ 1 bilhão para o Programa de Incentivo à Irrigação e à Armazenagem (Moderinfra);

• R$ 2 bilhões para o Programa de Desenvolvimento Cooperativo para Agregação de Valor à Produção Agropecuária (Prodecoop);

• R$ 2 bilhões para o Programa de Capitalização das Cooperativas de Produção Agropecuária (Procap-Agro).

Agricultura de Baixo Carbono (ABC)

O programa ABC foi criado para que a agropecuária brasileira conte com uma série de alternativas tecnológicas para minimizar a emissão dos gases do efeito estufa. O ABC visa dar ao produtor rural condições para que ele realize os investimentos necessários e incorpore essas tecnologias ao longo do processo produtivo.

Foram alocados R$ 2 bilhões para este programa. Produtores rurais e suas cooperativas contam com um limite de financiamento por beneficiário de R$ 1 milhão e taxas de juros de 5,5% ao ano. O prazo de reembolso é de 12 anos.

Programa de Estímulo à Produção Agropecuária Sustentável (Produsa)

Nesta safra, o Produsa passa a incluir a cultura da palma (dendê), quando cultivado em áreas degradadas, com taxa de juros de 5,75% ao ano e prazo de financiamento de até 12 anos, com carência de até seis anos.

Programa de Plantio Comercial e Recuperação de Floresta (Propflora)

Elevação do limite de financiamento para R$ 300 mil e o prazo de reembolso estendido para até 15 anos, conforme a espécie a ser plantada.

Apoio ao médio produtor

Conversão do Proger Rural para o Pronamp – Programa Nacional de Apoio ao Médio Produtor Rural, que conta com R$ 5,65 bilhões para apoio ao produtor rural de médio porte e oferece melhores condições para financiamento e custeio. O limite de custeio foi elevado de R$ 250 mil para R$ 275 mil.

Programa de Incentivo à Irrigação e à Armazenagem (Moderinfra)

Permite a concessão de até R$ 1,3 milhão por empreendimento individual e R$ 4 milhões para empreendimentos coletivos, quando se tratar de projetos de armazenagem. O prazo de reembolso aumentou para 12 anos.

A partir desta safra, será permitido o financiamento de unidades armazenadoras localizadas em área urbana, desde que sua capacidade de armazenagem seja proporcional à produção agropecuária do beneficiário e a logística de transporte e de armazenagem seja adequada.

Programa de Capitalização de Cooperativas Agropecuária (Procap-Agro)

Para a safra 2010/2011 foi estendida a possibilidade de concessão de crédito para capital de giro e saneamento financeiro, beneficiando cooperativas singulares e centrais.

Programa de Desenvolvimento Cooperativo para Agregação de Valor à Produção (Prodecoop)
Nesta safra, o Prodecoop passa a contemplar a possibilidade de projetos para a integração de cooperativas na industrialização de produtos prontos para o consumo humano, processados e embalados, agregando valor e alavancando eficiência e a capacidade produtiva do sistema cooperativo.

Custeio e Comercialização

O crédito para custeio e a comercialização, na safra 2010/2011, é de R$ 75 bilhões, dos quais, R$ 60,7 bilhões são ofertados a juros controlados (com taxa fixa de 6,75% ao ano).

Para 2010/2011, foi ampliado o limite de operações de Empréstimos do Governo Federal (EGF) para as agroindústrias, passando de R$ 20 milhões para R$ 30 milhões.

Programa de Garantia da Atividade Agropecuária (Proagro)

A partir desta safra, podem ser enquadrados no programa os empreendimentos relativos às culturas de açaí, citrus, gergelim, milheto, palma, forrageira, pimenta-do-reino e pupunha, cujas portarias devem ser divulgadas ao longo de 2010.

Desafios para o Agronegócio no Sul de Minas

2011-02-03T03:14:00.000-08:00

Reduzir custos, algo em torno de 15% dos custos todo ano, esse é o primeiro e principal desafio para o agronegócio do sul de Minas ser competitivo.

Substituir mão-de-obra, procurar formas de manejo que reduzam o custo com mão-de-obra, principalmente agora com a obrigações impostas pela NR31 e os constantes aumentos salariais, além da própria falta de mão-de-obra.

Investir em Qualidade, é certo que o agronegócio da região deixará de ser uma commodity e passará a vigorar a busca contínua pela qualidade, competir em quantidade e custos com resgiões mais planas será impossível. Devemos sim reduzir custos para sermos competitivos, mas agregando valor com a qualidade.

Unir Forças, o produtor da região, seja ele médio ou grande, não tem força suficiente perante governo, mercado e fornecedores, as cooperativas, a grande maioria, infeslimente não estão cumprindo com seu papel de representar a classe. Cabe ao produtor buscar mecanismos de união para reduzir custos, conseguir preços melhores na hora da venda, conseguir apoio e financiamentos coletivos do governo.

Educação, infelismente antigamente havia um conceito de que quem não estudasse iria trabalhar na roça, como se não necessitasse de estudo para trabalhar com o agronegócio, esse engano está fazendo com que percamos muito em produtividade, principalmente hoje com os avanços tecnologicos o empregado, e até mesmo muitos produtores rurais que não têm estudo algum acabam por não estarem abertos a novas tecnicas e tecnologias dificultando e muito o processo de modernização.

Certificação, A certificação é um processo que, se não garante um preço melhor pelo produtos, auxilia o produtor a se preparar para os desafios futuros. Se antes a certificação era para atender apenas um nicho de mercado, agora é um requesito mínimo para entrar em vários mercados importantes. Isso vale não só para café, também frutas, mel, queijo, cachaça, etc...

Marketing, parece brincadeira, mas o marketing no agronegócio é uma ferramenta que transforma uma propriedade, já vi casos de que produtores vivem do marketing gerado por uma caracteristica e não da produção em sí. Também sei que não adianta o marketing se o produtor não estiver organizado. Chamar a atenção do cliente é uma obrigação de qualquer comerciante, e nós do agronegócio no Sul de Minas será que estamos fazendo isso de forma organizada? Ou pipocam iniciativas isoladas que muitas vezes competem entre sí?

Por fim Visão Estratégica, sei que muitos produtores estão longe de entender a importância disto, até mesmo diretores e executivos têm dificuldades de fazer um mapa estratégico de suas organizações, porém um exercício simples é saber, como está meus custos, qual o custo médio da região, estou competitivo? Estou respeitando as normas ambientais, trabalhistas? Estou diversificando, ou meus ovos de ouro estão em uma cesta só? Tenho qualidade? Os clientes me procuram, ou está dificil comercializar minha produção?

Na maioria das vezes o produtor deixa a sorte de sua propriedade nas mãos de flutuações do mercado, e não percebe que o sucesso está mais em suas ações do dia-a-dia em sua postura como empresário rural do que nas altas e quedas das cotações.

Quanto as organizações, vejo que o sul de Minas deva ser trabalhado de forma mais integrada, o desafio é de todos e os benefícios podem ser para todos também, assim como é nas serras gaúchas ou no cerrado, ninguem vai vir aqui valorizar um produtor isolado, uma cooperativa em especial é preciso força para crescer.

NKG mobiliza lideranças brasileiras em debate sobre a cafeicultura familiar

2011-01-31T06:17:00.000-08:00

Segunda-feira (24), no Museu de Artes e Ofícios, em Belo Horizonte, simpósio promovido pela Fundação Hanns Neumann Stiftung, da Neumann Kaffee Gruppe (NKG), maior grupo mundial em comercialização e serviços de café (café verde), reuniu as principais lideranças do setor na tentativa de debater ações coletivas e programas para o fortalecimento da cafeicultura familiar no Brasil. A preocupação é justificada pelo presidente da NKG, Michael Neumann, ao afirmar que a demanda mundial de café será de 165 milhões de sacas em 2020, lembrando que aproximadamente 80% dos produtores são do segmento familiar. Esta predominância chama a atenção para a necessidade de apoiar projetos sociais com foco nos desafios de sustentabilidade destes cafeicultores.

Fundada em 2005, a Fundação Hanns Neumann é o braço social do grupo NKG, que engloba 48 companhias ligadas ao sistema agroindustrial do café, em 28 países. O grupo é representado por empresas exportadoras, importadoras, de serviço e fazendas produtoras. No Brasil, o NKG está nos empreendimento Stockler Comercial Exportadora (Santos), Cafeeira Armazéns Gerais (Santos, Varginha e Muzambinho) e NKG Fazendas Brasileiras (Santo Antônio do Amparo).

Brasil competitivo

O Simpósio teve a participação do secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Elmiro Alves do Nascimento, que destacou a importância do café para a economia mineira, citando que dos 7,6 bilhões de reais da exportação do agronegócio, 4,1 bilhões foram do setor cafeeiro. Para o secretário, a parceria com a Fundação Hanns Neumann amplia o desenvolvimento do setor, com projetos que possibilitem ao pequeno produtor a conquista de novos mercados.

Presente no evento, o embaixador da República Federal da Alemanha, Wilfried Grolig, enfatizou a parceria estratégica entre o Brasil e a Alemanha, com destaque para o desenvolvimento agrícola brasileiro alcançado nos últimos anos. Este desempenho também foi destacado pelo professor Stefan Tangermann, membro do Conselho Administrativo da Fundação Neumann, citando que existe uma série de lições que podem ser aprendidas com o Brasil, sobretudo, no sentido de desenvolvimento da agricultura com o amparo da pesquisa. Na avaliação do professor da Universidade da Alemanha, o país seria capaz de contribuir de maneira decisiva para atender ao aumento da demanda mundial de café, principalmente, pela capacidade de adaptar seus modelos de produção às condições ambientais e de mercado.

As vantagens competitivas do Brasil também foram ressaltadas nos pronunciamentos do secretário de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, Manoel Vicente Bertone e do presidente do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), João Antônio Lian. Eles lembraram que o setor produtivo, com especial esforço do segmento familiar, enfrenta uma legislação ambiental, trabalhista e tributária que penalizam a renda do produtor, que mesmo em crise mostra-se competitivo. De acordo com Bertone, é preciso uma política de preços que altere a lógica de garantir a sustentabilidade da produção, para o foco em garantir a sustentabilidade do cafeicultor.

A renda e a falta de agregação de valor ao produto também foram temas mencionados pelo presidente da Emater-MG, Antônio Lima Bandeira, que considera fundamental a existência de políticas públicas específicas para diferentes níveis de produção, principalmente, com relação à cafeicultura de montanha.

Desafios para o segmento

Nas palavras de Michael Opitz, diretor da Fundação, não é por acaso que Minas Gerais foi escolhida para sediar o encontro, já que os números que o Estado sustenta em torno da cafeicultura impressionam a cadeia mundial do café. Além de ser o Estado líder mundial em produção, destacou que mais de 70% das propriedades são de base familiar, que enfrentam os desafios de falta de acesso à informação e tecnologias, falta de financiamentos e pouca compreensão sobre o mercado. Estas carências motivaram a criação da Fundação Hanns Neumann do Brasil, com escritório em Santo Antônio do Amparo. Ligada ao movimento Força Café, a Fundação ampara três projetos que atendem a 4000 pequenos produtores, representando em torno de 12 mil hectares de café, no Sul de Minas e Matas de Minas.

De acordo com Magno Reis, diretor da Fundação no Brasil, além do incremento da produtividade média, que saltou de 12 para 24 sacas hectares, em apenas três anos de acompanhamento, a união dos produtores tem motivado uma mudança cultural nos produtores atendidos. A busca por informações tem levado à utilização racional de recursos para uma rentabilidade sustentável da propriedade, o que acaba por refletir em motivação aos jovens agricultores para continuarem na atividade.

Com um modelo diferenciado de fomentar os projetos sociais, a Fundação Banco do Brasil é uma das instituições parceiras da Fundação Hanns Neumann do Brasil. No site do BB é possível acessar 571 projetos e ações efetivadas no Banco de Tecnologias Sociais. Na avaliação do gerente de Parcerias, Articulações e Tecnologias Sociais da Fundação Banco do Brasil, Jefferson de Oliveira, as parcerias para os projetos aprovados atraem outras fontes financiadoras, tanto públicas quanto privadas.

Ao final do Simpósio, os representantes da Fundação Hanns Neumann do Brasil, e o presidente da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), Baldonedo Arthur Napoleão, assinaram um convênio de cooperação técnica. A parceria visa intensificar os projetos de pesquisa com ênfase nos gargalos da cafeicultura familiar. Para Baldonedo, o desafio não está no desenvolvimento de soluções tecnológicas, mas sim, fazer chegar as informações ao público de referência.

O debate continua

Nesta quinta-feira (27), será a vez da Universidade Federal de Lavras (UFLA) receber a visita do presidente Michael Neumann e diretores da Fundação Hanns Neumann, em reunião que contará com a presença de representantes da Universidade, do Polo de Excelência do Café, do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Café (INCT/Café), da Emater e pesquisadores da Epamig.

Prazo para a Averbação da Reserva Legal termina em junho

2011-01-26T11:03:00.001-08:00

Em 2010 o Instituto Estadual de Florestas (IEF) reforçou suas ações para promoção da averbação da reserva legal no Estado, em fevereiro assinou um termo de cooperação técnica com o Ministério Público do Estado e com a Associação dos Notários e Registradores do Brasil (Anoreg) que representa os cartórios, em abril criou o Centro de Apoio a Reserva Legal (Cearel). Cerca de 7.000 proprietários rurais regularizaram suas reservas legais em Minas no ano passado.

De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de 2006, Minas tem cerca de 550 mil propriedades rurais, destas, somente cerca de 50 mil tem reserva legal averbada. A média de averbações anuais tem sido de 4 mil ao ano. Desde 2007 o IEF vem buscando medidas para ampliar a averbação da reserva legal, inicialmente, foi criado um núcleo que devido à grande extensão do trabalho se transformou em um centro, o Cearel.

Com a edição de Decretos Federais, a partir de 2007, foram concedidos prazos para a regularização e responsabilização para quem não houvesse averbado sua Reserva Legal, prazos esses adiados para os anos seguintes, a atual data final para a averbação da reserva legal é 11 de junho de 2011. O diretor de Desenvolvimento e Conservação Florestal do IEF, José Medina, ressalta que a legislação que trata deste assunto não é recente, data de 1965.

Para tentar agilizar o trabalho o IEF realizou cerca de 12 treinamentos para capacitar profissionais de fora do órgão na realização dos tramites técnicos da reserva legal. No total foram capacitados 700 novos técnicos que podem atuar em processos de averbação. Uma força de trabalho que pode aumentar significativamente o número de averbações. Porém, esses profissionais são autônomos, o que significa um custo para quem não pode esperar pelo técnico do IEF.

A expectativa para 2011 é que o número de averbações aumente significativamente e novos cursos serão realizados para capacitação de mais técnicos.

Reserva Legal

A reserva legal é uma área dentro da propriedade rural representativa do ambiente natural da região e necessária à preservação e conservação dos recursos naturais. O tamanho desta área é de no mínimo 20% da área total da propriedade, excluindo as áreas de preservação permanente.

A regularização da reserva legal é feita pelo IEF. O uso desta área fica restrito a atividades que possibilitem a utilização sustentável deste espaço. Se averbadas todas as reservas de Minas Gerais seriam 11% da área do Estado preservada, cerca de 6 milhões de hectares.

Dica de Segurança no Campo AZ Brasil EPI

2011-01-25T13:13:00.000-08:00

Curso de Pós-Graduação em Marketing do Vinho

2011-01-25T12:51:00.000-08:00

O curso de Pós-Graduação em Marketing do Vinho é um programa Lato Sensu, que desenvolve e prepara profissionais para atuar em qualquer estágio da cadeia produtiva do setor vitivinícola. Com uma sólida formação na área de gestão e marketing, ao final do programa o aluno estará apto a desenvolver atividades, liderar projetos e estabelecer processos que levem à tomada de decisão mais coerente e fundamentada em prol de qualquer empreendimento dentro desta Indústria.

Objetivos do curso: desenvolver o pensamento estratégico e visão de marketing para os profissionais do setor por meio dos mais modernos conceitos sobre desenvolvimento de produto, distribuição, comercialização, posicionamento e comunicação.

Público-alvo: o programa é dirigido a profissionais que buscam a especialização na indústria do vinho através da imersão nos mais avançados conceitos de gestão e marketing.
Local: ESPM SP

Para maiores informações, acesse o manual do candidato, clicando:
http://agrors.espm.br/cursos.html
http://agrors.espm.br/arquivos/manual-candidato-pos-mktg-vinho-2011-1.pdf

CONVITE

2011-01-25T07:19:00.000-08:00

A/C

Srs: Produtores Rurais de Poços de caldas - MG

Estamos entrando em contato para convida-lôs, para uma palestra que nossa Eng° Diretora irá realizar para os produtores no dia 14/02 ás 17 hrs,na Casa do Conselho (mercado Municipal).

A palestra é sobre a adequação ambiental de propriedades rurais, novo cadastro ambiental rural cujo decreto 7029/09 prevê que até o dia 11 de junho 2011,a s propriedades tenham APP e Reserva Legal regularizada.

Vocês são nossos convidados e será um prazer recebe-los.

Aproveito para lhe desejar um ano com muita felicidade,saúde e muito sucesso.

A presença na palestra deve ser confirmada até dia 31/01.

Ficamos no aguardo de seu retorno.

Estamos a sua disposição.

Atenciosamente

Sarah Marta Borges
venda@novabotanicaambiental.com.br

Preço médio do café bate recorde em leilão da BSCA

2011-01-20T11:30:00.000-08:00

Lotes bateram recorde nacional de melhor preço médio nos 11 anos de história dos leilões do Cup of Excellence no Brasil

Os 31 lotes vencedores do 11º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil quebraram recorde mundial nos leilões do Cup of Excellence, realizados via internet na terça, dia 18, ao alcançarem receita total de US$ 738.506,40. Os lotes também bateram recorde nacional de melhor preço médio nos 11 anos de história dos leilões do Cup of Excellence no Brasil, alcançando o valor de US$ 8,32 por libra-peso, ou US$ 1.100,53 (R$ 1.846,69) a saca de 60 kg, representando ágio de 137,71% sobre o preço de abertura de US$ 3,50. Na Bolsa de Nova York, o contrato futuro do café arábica, com vencimento em março/11, o mais líquido, encerrou ontem cotado a US$ 2,3250 por libra-peso.

O maior lance do leilão foi de US$ 25,05 por libra-peso (alta de 964,37% ante Nova York), pago pelo consórcio formado entre as empresas Saza Coffee, Ponpon Coffee, Tabei Coffee, Maruyama Coffee (Japão) e Lucca Cafés Especiais (Brasil). Esse valor equivale a US$ 3.313,49 pagos por cada uma das 20 sacas de Cláudio Carneiro Pinto, campeão do concurso, proprietário da Grota São Pedro, em Carmo de Minas (MG). O lote do produtor rendeu um total de US$ 66.271,03.

A segunda maior cotação do pregão foi paga ao café da Fazenda Serra do Boné, em Araponga (MG), de Carlos Sérgio Sanglard, vice-campeão do 11º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil. Seu lote, também de 20 sacas, foi arrematado pelo consórcio formado por Kyokuto Fadie Corporation, Tashiro Coffee, Time's Club for C-COOP e Coffee Libre, que pagou US$ 1.600,53 a saca, gerando um total de US$ 32.011,16.

O presidente da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês), Luiz Paulo Dias Pereira Filho, ressaltou em comunicado o maior número de compradores participantes. A Marubeni Corporation, um grande comprador mundial, se interessou pelos cafés especiais do Brasil e adquiriu um lote do Paraná. Segundo ele, as empresas japonesas mantiveram seu intenso ritmo de participação e a boa novidade deste ano veio da Austrália, cujas empresas levaram muitos lotes.

Outro ponto de destaque foi a participação efetiva das empresas brasileiras no leilão deste ano. A Fazenda Camocim adquiriu, sozinha, dois dos 31 lotes ofertados. Já a Lucca Cafés Especiais integrou o consórcio que arrematou o café campeão do concurso e deu o maior lance do leilão.

AGÊNCIA ESTADO

2011-01-19T07:18:00.000-08:00

Banco do Brasil faz novas exigências ambientais para liberar créditos aos produtores rurais

2011-01-19T04:00:00.000-08:00

O Gerente de Divisão da Diretoria de Agronegócios do Banco do Brasil, Antônio Pontoglio, informou em evento realizado em Goiás que desde o dia 02 de janeiro de 2011, o Banco do Brasil está fazendo novas exigências quanto à outorga de uso d'água, averbação de reserva legal e licenciamento ambiental para operações de crédito rural.

a) - Licenciamento ambiental: O produtor terá que observar a legislação estadual ou, em caso de inexistência ou lacunas na legislação estadual, exigir o licenciamento ambiental ou dispensa formal do órgão competente para todos os projetos agropecuários propostos, inclusive para operações de Pronaf, de Pronamp e de custeio agropecuário;

b) Outorga de uso de água:

I.exigir em operações de investimento em atividades que se utilizam de recursos hídricos e de custeio irrigado em áreas de conflito de água.

II.exigir a partir de 02.01.2011, para custeio irrigado em áreas sem conflito de água, investimento e custeio para financiamento de atividades pecuárias de suinocultura e confinamento de bovinos,

bubalinos, caprinos e ovinos, a apresentação da outorga, da dispensa ou de protocolo de requerimento da outorga de uso de água;

c) Reserva Legal: a partir de 12.06.2011, exigir a averbação, ou adesão ao Programa Mais Ambiente - Programa do Governo Federal para Regularização Ambiental. A partir dessa data inicia-se vigência das penalidades e multas previstas para o produtor/proprietário que não averbar a Reserva Legal.

As novas exigências decorrem, segundo informações da Superintendência do DF, da necessidade de resguardar o Banco do Brasil de corresponsabilização por eventuais danos ambientais ocasionados por empreendimentos financiados; contribuir na mitigação de riscos, principalmente, legal e de imagem; além de ratificar a postura de responsabilidade socioambiental do Banco do Brasil.

Fonte: Notícias Agrícolas

A mentira absurda sobre o novo Código Florestal e a tragédia no Rio

2011-01-17T06:37:00.000-08:00

Mistificadores aproveitam a tragédia do Rio para impor a sua pauta ideológica: a mentira absurda sobre o novo Código Florestal

Por Reinaldo Azevedo

Não bastasse a tragédia do Rio de Janeiro ceifar centenas de vidas, uma outra vai se desenhando, esta contra a inteligência e os fatos. Lobbies organizados os mais variados aproveitam os desastres que colhem a população para tentar impor a sua agenda. Há coisa de dois dias, os devotos da Igreja dos Santos do Aquecimento Global dos Últimos Dias, desmoralizados pelo frio de trincar catedrais do Hemisfério Norte (pelo terceiro anjo consecutivo), resolveram dirigir a sua litania para as chuvas do Hemisfério Sul, efeito, asseguram, do que chamam agora de “desordem climática”. Para eles, “desordem climática” são os eventos da natureza contra os quais se construiu a civilização humana. Muitos podem não acreditar, mas a Terra já foi um lugar mais inóspito - especialmente quando havia menos tecnologia para domá-la. Os tontos, ao ler comentários como este, imaginam que o mundo se divide em dois grupos: o deles, que quer preservar a natureza, e dos “outros”, que querem destruí-la. Adivinhem quem costuma contar com os milhões das ONGs…

Com o devido respeito aos profissionais, que certamente buscaram fazer um trabalho sério, asseguro que o lobby ambientalista conseguiu emplacar a manchete da Folha deste domingo com uma cascata formidável, que atenta de modo brutal contra os fatos e contra a lógica. Lemos na primeira página, em letras que antigamente se chamavam “garrafais”: “Novo Código Florestal amplia risco de desastre”. No texto, escrevem Vanessa Correa e Evandro Spinelli:

“As mudanças propostas pelo projeto de alteração do Código Florestal -pensadas para o ambiente rural e florestas- ampliam as ocupações de áreas sujeitas a tragédias em zonas urbanas.
O texto em tramitação no Congresso deixa de considerar topos de morros como áreas de preservação permanente e libera a construção de habitações em encostas.
Locais como esses foram os mais afetados por deslizamentos de terra na semana passada na região serrana do Rio, que mataram mais de cinco centenas de pessoas.
O projeto ainda reduz a faixa de preservação ambiental nas margens de rios, o que criaria brecha, por exemplo, para que parte da região do Jardim Pantanal, área alagada no extremo leste de São Paulo, seja legalizada.
A legislação atual proíbe a ocupação em áreas de encostas a partir de 45 de inclinação, em topo de morro e 30 metros a partir das margens dos rios -a distância varia de acordo com a largura do rio.”

Eu realmente não sei como os repórteres chegaram a essa conclusão. Ou melhor: sei. Eles resolveram endossar a leitura enviesada de Marcio Ackermann, geógrafo e consultor ambiental, autor do livro “A Cidade e o Código Florestal”, que fala à reportagem. A propósito: ELE É CONSULTOR DE QUEM? A íntegra do relatório do deputado Aldo Rebelo (PC do B) está aqui. Como assegura o próprio parlamentar à Folha, seu texto trata do código em face da agricultura e da pecuária; não procura arbitrar sobre áreas urbanas. Ele deu a devida explicação ao jornal. Ela bastava para que se concluísse: “Essa reportagem não existe”. Não adiantou nada! Ela foi publicada, os repórteres asseveraram que o texto diz o que ele não diz, e a coisa virou manchete.

Leiam vocês mesmos. Rebelo nem sequer menciona “construção de habitação em encostas”. Todas as vezes em que o texto se refere a “inclinação”, trata de atividade rural. IMPORTANTÍSSIMO: a proposta não “libera” área nenhuma, limitando-se a legalizar aquelas de cultura já consolidada.

E o mesmo vale para as parcas referências às áreas urbanas. O Inciso IV do Artigo 2º das Disposições gerais (página 245 do texto) define o que o é uma “área urbana consolidada”:

IV. área integrante do perímetro urbano, definido pelo plano diretor municipal referido no art. 182, § 1°, da Constituição Federal ou pela lei municipal que estabelecer o zoneamento urbano, que, além de malha viária implantada, tenha, no mínimo, três dos seguintes elementos de infraestrutura urbana implantados:

a) drenagem de águas pluviais urbanas;
b) esgotamento sanitário;
c) abastecimento de água potável;
d) distribuição de energia elétrica; ou
e) limpeza urbana, coleta e manejo de resíduos sólidos.

Esse mesmo Artigo 2º, na página 246, estabelece, no Inciso VIII, os itens que compõem o chamado “Interesse social”. Na alínea “d”, lê-se:

“d) a regularização fundiária de assentamentos humanos ocupados predominantemente por população de baixa renda em áreas urbanas consolidadas, observadas as condições estabelecidas na Lei 11.977, de 7 de julho de 2009;”

Sabem o que é a Lei 11.977 (íntegra aqui)? É a do programa “Minha Casa, Minha Vida”. Só nessas circunstâncias Aldo Rebelo tratou da questão urbana.

Outro lado e outro-ladismo

Ouvir o “outro lado”, quando isso não é simples maneirismo, é essencial no jornalismo. Praticar “outro-ladismo” é um desastre para a inteligência. A proposta de Rabelo para o novo Código Florestal NÃO TEM QUALQUER RELAÇÃO, NEM A MAIS REMOTA, COM ÁREAS URBANAS. A Folha ouve o tal geógrafo, que vende seu peixe - exposto na vitrine - e depois ouve Rebelo, que, evidentemente, nega que uma coisa tenha relação com a outra. O jornal compra a versão errada.

“Versão errada?” Sim! Não se trata de questão de gosto. Desafia-se aqui alguém a demonstrar por que meios, SEGUNDO O QUE HÁ NO TEXTO, “as mudanças propostas pelo projeto de alteração do Código Florestal ampliam as ocupações de áreas sujeitas a tragédias em zonas urbanas”.

Pode-se gostar ou não da proposta de Aldo Rebelo - eu, por exemplo, a considero sensata. Insensato é mandar reflorestar áreas que dedicadas à agricultura há 100 anos, por exemplo… Mas que se desgoste do texto segundo o que nele vai, sem delírio militante. Parte do que foi destruído no Rio era, sim, “área urbana já consolidada”, segundo o que vai definido no texto, mas outra parte não: não reunia os requisitos ali dispostos.

Vênia máxima, a manchete da Folha não existe porque o problema que ela denuncia também não existe. Basta ler o relatório de Aldo Rebelo, entendendo o que nele vai escrito, para constatá-lo. Ou será que é impossível combater o novo Código Florestal dizendo só a verdade?

Reinaldo Azevedo

Sara Lee anuncia Plano de 5 Anos do Café Sustentável

2011-01-17T06:29:00.000-08:00

UTRECHT, Holanda, Sara Lee Corp lançou uma iniciativa ambiciosa de 5 anos para impulsionar seu programa sustentável de café commodity, comprometendo-se mais do que triplicar a quantidade que compra da Utz Certified Good Inside café ® nos próximos cinco anos, pelo menos, 350 milhões quilos em todos os seus mercados e segmentos de produtos.

Sara Lee estima que seus investimentos em sustentabilidade podem oferecer até 100 milhões de dólares de renda para os produtores de café, suas associações e representantes. A empresa disse que a quantidade é mais do que ganharia no mercado aberto.

"O objetivo a longo prazo da Sara Lee é utilizar somente o café certificado e chá em todos os produtos em todo o mundo, e este novo plano de cinco anos-agressivo é um passo muito importante para acelerar nosso progresso", disse Frank van Oers, diretor executivo da bebida internacional da Sara Lee e as empresas de panificação. "Ao oferecer aos cafeicultores visibilidade cinco anos fora e comprometer publicamente a comprar grandes quantidades de café certificado, podemos contribuir para melhorar a sustentabilidade no mercado de café comum em todo o mundo."

Até 2015, a Sara Lee vai ter mais de 20 por cento do seu volume anual total de café sustentável certificada. A Sara Lee é a número três mundial em volume de café atrás da Nestlé e Kraft Foods, e à frente de outras empresas líderes, como o JM Smucker Company e Tchibo.

A empresa também está expandindo o número de parceiros de certificação sustentável com os quais trabalha. Embora a UTZ CERTIFIED Fundação permanecerá principal parceiro da Sara Lee sustentável para a certificação, a empresa vai colaborar ocasionalmente com outros programas, tais como certificados Rainforest Alliance orgânicos ou.

Fonte: Sara Lee

Estação de Tratamento de Esgoto,

2011-01-14T06:20:00.000-08:00

Prefeito Emilio Bizon alcança recurso de R$ 500 mil para a nova Estação de Tratamento de Esgoto (ETE)

O prefeito de São Sebastião da Grama, Emilio Bizon Neto, conquistou no último mês mais R$ 500 mil para serem utilizados nas obras da nova Estação de Tratamento de Esgoto, que está sendo feita no novo Parque Industrial Unenorte.

O recurso, junto com outros R$ 128.938,26 de contrapartida da prefeitura, complementarão a primeira parte do repasse feito pelo DAEE (Departamento de Águas e Energia Elétrica) no valor de R$ 1.651,799.00, o que totaliza um investimento de mais de dois milhões de reais.

Na primeira etapa da obra foi realizada a construção dos emissários que farão a coleta da rede de esgoto da cidade, conduzindo os resíduos desde o bairro Estância Modelo até a nova ETE, no Unenorte, onde está em construção as três lagoas para o tratamento do esgoto.

“O próximo passo é a construção de uma Estação Elevatória, que será instalada no bairro Jardim São Sebastião e ficará responsável por bombear os resíduos para a nova ETE, garantindo assim o tratamento de 100% do esgoto da cidade”, explica o prefeito Emilio Bizon Neto.

A Prefeitura Municipal de São Sebastião da Grama informou que com a disponibilidade do novo recurso, uma nova etapa de concorrência pública será realizada em breve.

Assessoria de Imprensa

Parque Industrial Unenorte, acima lagoas da nova ETE que estão sendo construídas no local para o tratamento do esgoto da cidade

Andresa Gouvêa
Líder de Imprensa
Prefeitura Municipal de São Sebastião da Grama - SP
19 36469958
19 36469700

Chuvas na região

2011-01-13T04:35:00.001-08:00

No sul de Minas Gerais, rios e córregos começam a transbordar por causa do excesso de chuva. Plantações foram cobertas pela água e o gado teve que ser retirado às pressas no município de Camanducaia. O rio Camanducaia transbordou e a água cobriu árvores e plantações. Praticamente não se via o pomar, que foi tomado pela enchente. As 20 cabeças de gado e os carneiros estão quase ilhados. Prejuízo para seu Antonio Mendes, agricultor, que diz que tem que comprar ração muito cara e para que dure quatro ou seis dias até a água abaixar. A zona rural de Cambuí, a 20 quilômetros de Camanducaia, também foi atingida. O gado teve que ser retirado pelos produtores e as plantações também foram inundadas.

Preços de hortigranjeiros têm leve alta, mas há boas opções para consumidores

2011-01-13T04:12:00.000-08:00

Na Ceasa Curitiba (PR), no bairro Pinheirinho, os preços dos produtos hortigranjeiros iniciam o ano com preços moderados. Na segunda-feira (10), os preços dos 30 principais produtos vendidos na central atacadista tiveram acréscimo médio de 1,82% quando comparados com a semana anterior. De acordo com a Divisão Técnica e Econômica (Ditec) da Ceasa, o mercado de hortigranjeiros está aquecido na comercialização por causa da boa oferta de produtos no atacado da central.

Na gangorra das cotações, no início desta semana, 13 produtos apresentaram queda de preços, seis permaneceram com preços estáveis e 11 apresentaram alta. O vilão da semana foi a couve-flor tipo grande, que teve acréscimo de 78%. A dúzia da hortaliça estava cotada em média a R$ 25, contra os R$ 14 da semana anterior (3 de janeiro).

Segundo o engenheiro agrônomo do Ditec, Nilo Ribas, a alta significativa dos preços do produto se deve principalmente ao forte calor e umidade verificadas no solo nos últimos dias junto às áreas produtoras do cinturão verde da Região Metropolitana de Curitiba, principalmente em São José dos Pinhais, Colombo e Araucária. “Por isso houve diminuição da oferta da couve-flor no atacado, forçando assim a alta nos preços”, explicou.

ÉPOCA – O técnico da Ceasa esclarece que outros produtos, de elevado consumo, como batata, alface, vagem, abobrinha verde, maçã, manga e uva tiveram redução de preços, por conta da boa oferta da época. “Isso ajudou a equilibrar a média ponderada das cotações no atacado”, explicou Nilo Ribas.

Quem também ajudou a puxar um pouco as cotações nos preços da semana no atacado das Centrais de Abastecimento foi a batata-salsa extra 2ª. A caixa de 25 quilos da mandioquinha estava cotada em média a R$ 80, alta de 37%. Na semana anterior a caixa da batata-salsa era encontrada a R$ 58. A oferta do produto veio dos municípios de Agudos do Sul, Mandirituba e Quitandinha.

Ainda com preços superiores aos da semana anterior encontramos a batata-doce extra branca, caixa com 23 quilos, cotada a R$ 25 (+4,17%); beterraba extra 2 A, caixa com 23 quilos, R$ 15 (+25%); cenoura tipo nantes 2 A, caixa com 23 quilos, R$ 20 (+11%); chuchu extra 2 A, caixa com 22 quilos, R$ 25 (+25%); pimentão verde extra 2 A, caixa com 13 quilos, R$ 13 (+8%); tomate extra 2 A, caixa com 23 quilos, R$ 23 (+15%); banana caturra de primeira, caixa com 22 quilos, R$ 16 (6%); tangerina murkote grande, caixa com 21 quilos, R$52 (+15%); e laranja pera grande, caixa com 27 quilos, R$ 28 (+12%).

OFERTA – O consumidor tem uma relação extensa de produtos que apresentaram reduções nas cotações do atacado na Ceasa Curitiba. Entre eles estão a boa oferta, e com muita qualidade, da uva niagara rosada. O produto, com procedências de Marialva, Rosário do Ivaí e Cerro Azul, apresentou baixa de 35%. A caixa com 8 quilos, está cotada, em média, a R$ 18.

Outro produto com boa oferta, e aceitação por parte do consumidor, é a melancia redonda. A fruta, vinda de Tapejara, norte do Paraná, e de São Paulo, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, está cotada, em média, a R$ 0,50 o quilo, baixa de 16% se comparado à semana anterior.

Ainda com preços inferiores no atacado da Ceasa Curitiba estão as ofertas de abóbora seca, R$ 0,70 o quilo (-12%); abobrinha verde extra 2 A, caixa com 19 quilos, R$ 10 (-16%); alface crespa grande, caixa com 18 unidades, R$ 8 (-20%); batata comum especial lavada, saco com 50 quilos, R$ 30 (-6,%); vagem-macarrão extra 2 A, caixa com 17 quilos, R$ 15 (-25%); abacate manteiga, caixa com 21 quilos, R$ 48 (-4%); limão tahiti médio, caixa com 26 quilos, R$ 32 (-15%); maçã nacional vermelha tipo gala, caixa com 20 quilos, R$ 45 (-6%); mamão comum tipo formosa, caixa com 15 quilos, R$ 18 (-10%); manga tomy, caixa com 21 quilos, R$ 25 (-10%); e melão amarelo grande, caixa com 16 quilos, R$ 23 (-8%).

DICA – Segundo o diretor-técnico da Ceasa Paraná, Valério Borba, produtos como repolho e cebola estão com boas ofertas e qualidade. “O consumidor pode aproveitar as safras do repolho e da cebola que são boas opções para completar e enriquecer as alternativas alimentares”, afirma. As produções vindas das regiões de Araucária, São José e Colombo, para o repolho mantiveram estável o preço do saco de 30 quilos, cotado a R$ 6; e da cebola tipo pera nacional, com ofertas das regiões de Quitandinha, Araucária e Lapa, saco com 20 quilos, cotado em média a R$ 10.

Pesca deverá ter mesma visibilidade que agricultura e produção pecuária

2011-01-04T07:15:00.000-08:00

Agência Brasil

A ministra Ideli Salvatti afirmou nesta segunda-feira (3/1), ao assumir o Ministério da Pesca e Aquicultura, que "o desafio traçado pela presidenta Dilma Rousseff é para que o setor tenha o impulso e a visibilidade da agricultura e da agropecuária"

A ministra Ideli Salvatti afirmou nesta segunda-feira (3/1), ao assumir o Ministério da Pesca e Aquicultura, que "o desafio traçado pela presidenta Dilma Rousseff é para que o setor tenha o impulso e a visibilidade da agricultura e da agropecuária". Ideli destacou o potencial marítimo e de água doce de que o Brasil dispõe para a produção de pescados, lembrando que "a Amazônia tem tudo para produzir muito mais peixe do que carne bovina. Por isso, o desenvolvimento da pesca tem o seu lado de preservação ambiental".

A ministra lembrou que, há oito anos, o Ministério da Pesca era apenas um departamento do Ministério da Agricultura, com poucos funcionários, até ser criada, em 2003, uma secretaria para tratar do setor. Seu antecessor, Altemir Gregolin, enfatizou a importância da criação do ministério, “um órgão de interesse público, dando-lhe estrutura capaz de representar 1 milhão de pessoas que historicamente estavam esquecidas e alijadas de políticas públicas, entre pescadores e aquicultores".

Dados do ministério indicam que, em oito anos, a produção de pescado no país cresceu 25% e o consumo de peixes pela população subiu, nos últimos dois anos, de 6 quilos para 9 quilos por ano. Pela sua importância econômica, com a possibilidade de geração de emprego e renda, o setor pesqueiro estaria, assim, inserido no conjunto de ações que vão ser desenvolvidas pela presidenta Dilma Rousseff para acabar com a miséria, acredita Gregolin.

Inauguração do Campus Avançado de Poços de Caldas em Brasília

2010-12-28T13:46:00.000-08:00

Sérgio Pedini

Inauguração do Campus Avançado de Poços de Caldas em Brasília, no dia 27/12, com o presidente Lula, ministro Fernando Haddad, Paulo César, prefeito de Poços, Josué, coordenador do Campus e o deputado federal Geraldo Thadeu